BIO Kurkuma
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Der Kurkuma, oder auch Gelbwurz genannt, wird vorwiegend in Asien angebaut und gilt als Heilpflanze. Roh riecht er aromatisch und schmeckt herb, harzig. Getrocknet entwickelt er ein würziges Aroma. Gelbwurzel färbt Curry gelb und passt bestens zu Fisch, Schalentieren und kann auch für Barbecue-Rubs verwendet werden.
| Brennwert kJ | 712 kJ |
| Brennwert kcal | 170 kcal |
| Fett | 0.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 32 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 8 g |
| Zertifizierung | BIO |
| BIO Kontrollstellennummer | DE-ÖKO-006 |
| Enthält Alkohol | Nein |
MILL MORTAR
Staktoften 22c 2950 Vedbaek Dänemark
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Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Brennwert (kJ/kcal): 712/170
Fett (g): 0,7
davon gesättigte Fettsäuren (g): 0
Kohlenhydrate (g): 32
davon Zucker (g): 0
Eiweiß (g): 8
Salz (g):
Zutaten: 100% BIO-Kurkuma
Inverkehrbringer
MILL & MORTAR
Staktoften 22c
2950 Vedbaek
Dänemark
| BIO Kontrollstellennummer: | DE-ÖKO-006 |
|---|---|
| Enthält Alkohol: | Nein |
| Zertifizierung: | BIO |