BIO Kurkuma
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Der Kurkuma, oder auch Gelbwurz genannt, wird vorwiegend in Asien angebaut und gilt als Heilpflanze. Roh riecht er aromatisch und schmeckt herb, harzig. Getrocknet entwickelt er ein würziges Aroma. Gelbwurzel färbt Curry gelb und passt bestens zu Fisch, Schalentieren und kann auch für Barbecue-Rubs verwendet werden.
Inverkehrbringer
MILL MORTAR
Staktoften 22c
2950 Vedbaek
Dänemark
| BIO Kontrollstellennummer: | DE-ÖKO-006 |
|---|---|
| Enthält Alkohol: | Nein |
| Zertifizierung: | BIO |
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Brennwert (kcal/kJ): 170/712
Eiweiß (g): 8
Kohlenhydrate (g): 32
davon Zucker (g):
Fett (g): 0,7
davon gesättigte Fettsäuren (g):
Ballaststoffe (g):
Salz (g):
100% BIO-Kurkuma