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BIO Mini Kräuterseitlinge

Zartes Aroma und sehr kalorienarm.

(10)
BIO Mini Kräuterseitlinge
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Der Bio Kräutersaitling ist auch als Königs-Austernpilz bekannt und hat einen hohen Gehalt an... mehr
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Kräuterseitlinge

Der Bio Kräutersaitling ist auch als Königs-Austernpilz bekannt und hat einen hohen Gehalt an Eiweiß und Mineralstoffen, außerdem ist dieser Pilz vollständig verwendbar und vielseitig einsetzbar.

Rezeptvorschlag:

Kinoko Sotei (Pilzpfanne mit Soja-Butter-Sauce)

Zutaten für zwei Portionen:
Ca. 300g Pilze gemischt (z.B. Kräuterseitlinge, Shimeji-Pilz, Shiitake-Pilz usw.), 1 Zehe Knoblauch, 10 ml Olivenöl, 20g Butter, 2 EL Sake, 1-2EL Sojasauce, Shiso-Kresse

Zubereitung:
Pilze aus dem Wurzelansatz befreien und mundgerecht zuschneiden. Knoblauch schälen und in dünnen Scheiben schneiden.
Olivenöl, und die Hälfte der Butter in der Pfanne erhitzen. Knoblauch und Pilze nach und nach dazugeben und braten. Die restlichen Butter dazu geben und mit Sake und Sojasauce ablöschen. Pilze auf den Teller geben und Shiso-Kresse darauf garnieren. Nach Belieben mit Sojasauce nachwürzen. 

  • Artikelnummer: 49084
  • Hersteller/Marke: -
  • Herkunft/Ursprung: Deutschland
  • Aufbewahrungshinweis: 4-7 C°

Inverkehrbringer:

Lehr Bio Speisepilzkulturen Vertrieb
Unter-Sorger-Str. 2
36318 Schwalmtal
Deutschland

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Zutatenverzeichnis:

Kräuterseitlinge

 

Allergene:

Keine

Bewertungen 10
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Kundenbewertungen für "BIO Mini Kräuterseitlinge"
Von: Am: 19.02.2021

Gerne wieder!

Schöne kleine und frische Pilze!

Von: Am: 05.02.2021

Super Qualität. Bereits mehrfach gekauft.

Super Qualität. Bereits mehrfach gekauft.

Von: Am: 23.07.2020

Schön

Sehr dekorative und ästhetische Pilze

Von: Am: 11.07.2020

Tolles Produkt.

Tolles Produkt.

Von: Am: 30.05.2020

Tolle Qualität

Tolle Qualität

Von: Am: 05.05.2020

Super Qualität

Sehr fein!

Von: Am: 24.04.2020

Schön frisch

Schön frisch

Von: Am: 20.04.2020

Phantastische Pilze, top Qualität. Nur in etwas

Phantastische Pilze, top Qualität. Nur in etwas gesalzener Butter gebraten ein Genuss

Von: Am: 14.04.2020

Sehr schöne Frische Pilze

Sehr schöne Frische Pilze

Von: Am: 02.04.2020

Knackig und frisch. Perfekt.

Knackig und frisch. Perfekt.

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