BIO Pfifferlinge getrocknet
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Die Zeit der frischen Pfifferlinge (lat. Cantharellus) ist kurz - aber auch die getrocknete Variante ist von ausgezeichneter Qualität und lässt sich vielseitig in der Küche verarbeiten. Die Pfifferlinge stammen aus zertifizierter Wildsammlung gem. EU VO 834/2007.
Bio Nr.: DE-ÖKO-006 Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer
Pilze Wohlrab GmbH & Co. KG
Entrischenbrunn 3
85307 Entrischenbrunn
Deutschland
| BIO Kontrollstellennummer: | DE-ÖKO-006 |
|---|---|
| Enthält Alkohol: | Nein |
| Handelsklasse: | 1 |
| Herkunft: | Deutschland |
| Zertifizierung: | BIO |
| Zustand: | trocken |
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Brennwert (kcal/kJ): 120/503
Eiweiß (g): 16,37
Kohlenhydrate (g): 2,08
davon Zucker (g): 0,1
Fett (g): 5,21
davon gesättigte Fettsäuren (g): 1,25
Ballaststoffe (g): 58,34
Salz (g): 0,031
Pfifferlinge getrocknet* (aus ökologischer Land-wirtschaft), keine Zusatz- oder Konservierungsstoffe.