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Getrocknete BIO Pfifferlinge in Stücken.
Getrocknete BIO Pfifferlinge sind aromatische Waldpilze mit einem kräftig-würzigen Aroma und einem festen, angenehmen Biss nach dem Einweichen. Vor der Verwendung sollten sie ca. 20 Minuten in warmem Wasser eingeweicht werden. Das Einweichwasser eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Saucen, Risottos oder Wildgerichten.

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Durchschnittliche Nährwerte je 100g 
 Brennwert (kJ/kcal): 503 / 120
 Fett (g): 5,21
 davon gesättigte Fettsäuren (g): 1,25
 Kohlenhydrate (g): 2,08 
 davon Zucker (g): 0,1
 Eiweiß (g): 16,37
 Salz (g): 0,031 

Inhalt: 20g

Zutaten: Pfifferlinge getrocknet (aus ökologischer Landwirtschaft), keine Zusatz- oder Konservierungsstoffe
Inverkehrbringer

Pilze Wohlrab GmbH & Co. KG
Entrischenbrunn 3
85307 Entrischenbrunn
Deutschland

BIO Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-006
Handelsklasse: 1
Herkunft: Deutschland
Zertifizierung: BIO