BIO Quinoa schwarz
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Quinoakörner werden auch als altes Korn der Inka bezeichnet, häufig werden auch die Bezeichnungen Inkakorn oder Perureis verwendet. Die Inkas selbst bezeichnen Quinoa als Muttergetreide, obwohl es botanisch gesehen zu den Gänsefußgewächsen gehört. Hierbei handelt es sich um die hirsegroßen, schwarzen Samen. Die Einsatzmöglichkeiten von Quinoa in der Küche sind vielseitig, sehr gut geeignet sind sie als leckere Beilage zu Hauptgerichten, für Aufläufe, Bratlinge und Süßspeisen.
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Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Fett (g): 4,9
davon gesättigte Fettsäuren (g): 0,5
Kohlenhydrate (g): 58,5
davon Zucker (g): 1,6
Eiweiß (g): 14,6
Salz (g): 0,01
Inverkehrbringer
Dipak Sapré
Siemens Straße 1
91362 Pretzfeld
Deutschland
| Allergene: | Kann Spuren von Milch enthalten, Kann Spuren von Schalenfrüchte und daraus hergestellte Erzeugnisse enthalten, Kann Spuren von Senf enthalten, Kann Spuren von Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse enthalten, Kann Spuren von Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse enthalten, Kann Spuren von Sulfiten enthalten, Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse enthalten |
|---|---|
| BIO Kontrollstellennummer: | DE-ÖKO-006 |
| Enthält Alkohol: | Nein |
| Spuren v. Allergenen: | Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse |
| Zertifizierung: | BIO |