BIO Rose Harissa
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Das Rose Harissa Pulver von Mill & Mortar ist ein Chili-Rub aus der nordafrikanischen Küche mit dem Aroma feiner Gewürze und Rosen. Das Pulver kann gebrauchsfertig verwendet werden oder als Grundlage für Suppen und Eintöpfe. Für eine sämige Harissapaste das Gewürz mit Olivenöl vermengen. Eine festere Variante entsteht durch das mischen mit Tomatenpüree, Essig, Salz und Zucker. Das Gewürz ist vielseitig einsetzbar und passt zu Fisch, Fleisch und Gemüse.
Inverkehrbringer
MILL MORTAR
Staktoften 22c
2950 Vedbaek
Dänemark
| BIO Kontrollstellennummer: | DE-ÖKO-006 |
|---|---|
| Enthält Alkohol: | Nein |
| Herkunft: | Dänemark |
| Zertifizierung: | BIO |
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Zutaten:
Chili*, Cayennepfeffer*, Knoblauch*, Kreuzkümmel*, Koriander*, Fenchel*, Kümmel*, echter Zimt*, Rosenknospen*5% gequetscht *Alle Zutaten stammen aus ökologischer Landwirtschaft.