Cà dei Frati Pietro dal Cero Amarone della Valpolicella DOCG in Holzbox
(ROTWEIN)
- Appassimento-Klassiker
- Opulent und gleichzeitig ausgewogen
- Perfekt für besondere Anlässe
60,99 €
Sofort verfügbar
Cà dei Frati verbindet beim Amarone klassische Appassimento-Technik mit zeitgemäßer Präzision. Die Trauben trocknen mehrere Monate, bevor sie vinifiziert werden – so entsteht ein Wein von großer Dichte.
Vinifikation
Appassimento über 3–4 Monate, Gärung auf der Maische, lange Reife in Holzfässern.
Verkostungsnotizen
Aromen von dunklen Kirschen, Datteln, Kakao und süßen Gewürzen. Am Gaumen kraftvoll, warm und sehr rund.
Speisenbegleitung
Geschmortes Rind, Wild oder Schokolade mit hohem Kakaoanteil.
| Alkoholgehalt | 16.00% |
| Enthält Alkohol | Ja |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Geschmack | trocken |
| Passt zu | Fleisch, Rind, Wild, dunkle Schokolade , geschmortes Rind |
| Rebsorte | Corvina, Corvinone, Rondinella |
| Region | Valpolicella |
| Verschlusstyp | Korken |
| Herkunft | Italien |
Cà dei Frati
Via Frati 22 25019 Sirmione BS Italien
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Inverkehrbringer
Cà dei Frati
Via Frati 22
25019 Sirmione BS
Italien
| Alkoholgehalt: | 16.00% |
|---|---|
| Enthält Alkohol: | Ja |
| Enthält Sulfite: | Enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Fleisch, Rind, Wild, dunkle Schokolade , geschmortes Rind |
| Rebsorte: | Corvina, Corvinone, Rondinella |
| Region: | Valpolicella |
| Verschlusstyp: | Korken |
| Herkunft: | Italien |