Cà dei Frati 'Pietro dal Cero' Amarone della Valpolicella DOCG
(ROT)
61,99 €*
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Die Trauben werden vier Monate in Kisten getrocknet bevor sie vinifiziert werden. Durch ständiges Unterrühren der Maische, kommt es zu einem langen Schalenkontakt und zu besonderen Aromen.
Bevor ein Amarone della Valpolicella auf den Markt kommt, reift er zuerst 24 Monate im Holzfass, anschließend 12 Monate im Edelstahltank und weitere 24 Monate auf der Flasche.
Inverkehrbringer
Cà dei Frati
Via Frati 22
25019 Sirmione BS
Italien
| Alkoholgehalt: | 15% |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite, Sulfite |
| Enthält Alkohol: | Ja |
| Geschmack: | trocken |
| Herkunft: | Italien |
| Passt zu: | Fleisch, Wild |
| Rebsorte: | Corvina, Corvinone, Rondinella |
| Region: | Valpolicella |
| Verschlusstyp: | Korken |
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Rubinrote Farbe, vollmundig, hohe Intensität und reife Tannine. Aromen von Sauerkirschen, Schokolade und süßen Gewürzen, verfeinert durch balsamische Noten, wie Sternanis und Tabak machen diesen Amarone della Valpolicella aus.