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Cacio al Tartufo 150g
- Mit Trüffel veredelt: intensives, edles Aroma
- Toskanische Käse-Spezialität: würzig, vollmundig, perfekt gereift
- Vielseitig in der Küche: zum Hobeln, Reiben oder als Antipasti-Highlight
9,39 €
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Der Consorzio Toscano Cacio al Tartufo ist ein italienischer Hartkäse nach toskanischer Art, verfeinert mit aromatischem Trüffel. Kräftig, würzig und zugleich elegant im Duft eignet er sich hervorragend zum Hobeln über Pasta und Risotto, für Antipasti-Platten oder einfach in feinen Stückchen zu Brot, Oliven und Wein.
| Brennwert kj | 1266 kj |
| Brennwert kcal | 305 kcal |
| Fett | 23 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16 g |
| Kohlenhydrate | 1.9 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Eiweiß | 22 g |
| Salz | 0.82 g |
| Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose) | Ja |
| Eigenschaft | pasteurisiert |
| Enthält Alkohol | Nein |
| Fettgehalt in der Trockenmasse | 40,00% |
| Lagertemperatur | 0-4°C |
| Tier | Kuh, Schaf |
Consorzio Toscano d'Avitani GmbH
Römerstr. 22 82064 Straßlach bei München Deutschland
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Brennwert (kJ/kcal): 1266/305
Fett (g): 23,0
davon gesättigte Fettsäuren (g): 16,0
Kohlenhydrate (g): 1,9
davon Zucker (g): 0,5
Eiweiß (g): 22,0
Salz (g): 0,82
Zutaten: KUHMILCH, SCHAFMILCH, 0,4% Trüffelzubereitung [Sommer-Trüffel (Tuber aestivum Vitt.), Trüffelaroma], Lab, Milchsäurebakterien (enthalten MILCH).
Inverkehrbringer
Consorzio Toscano D'Avitani GmbHRömerstraße 22
82064 Straßlach-Dingharting
Deutschland
| Allergene: | Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose) |
|---|---|
| Eigenschaft: | pasteurisiert |
| Enthält Alkohol: | Nein |
| Fettgehalt in der Trockenmasse: | 40,00% |
| Lagertemperatur: | 0-4°C |
| Tier: | Kuh, Schaf |