* Die Abbildung dient der Veranschaulichung. Das gelieferte Produkt kann abweichen.
Colle Massari Montecucco Rosso Riserva DOC
(ROTWEIN)
- Strukturbetonte Riserva aus Südtoskana
- Mediterrane Kräuterwürze und Tiefgang
- Kraftvoll mit klarer toskanischer Identität
14,49 €
Sofort verfügbar
Die DOC Montecucco liegt südlich von Montalcino und profitiert vom Einfluss des Monte Amiata. Die Höhenlagen und mineralischen Böden aus Kalk, Sand und Ton sorgen für eine differenzierte Reife und strukturierte Weine. Collemassari gehört zu den qualitätsorientierten Betrieben der Region und arbeitet mit klarem Fokus auf Herkunft. Die Riserva basiert überwiegend auf Sangiovese, ergänzt je nach Jahrgang durch kleine Anteile internationaler Sorten.
Vinifikation
Längere Maischestandzeit zur strukturierten Extraktion. Ausbau über mehrere Monate im großen Holzfass und teilweise im Barrique, anschließend Flaschenreife zur Abrundung.
Verkostungsnotizen
Reife Sauerkirsche, getrocknete Kräuter, schwarzer Tee und Tabak. Am Gaumen kraftvoll und vielschichtig, mit tragender Tanninstruktur und gut eingebundener Holzwürze. Der Nachhall zeigt mediterrane Wärme und eine elegante Würzigkeit.
Speisenbegleitung
Ideal zu Antipasti, gegrilltem Gemüse oder sommerlichen Salaten.
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Inverkehrbringer
Castello Colle Massari S.p.A.
Loc. Poggi del Sasso
58044 Cinigiano, Italien
| Alkoholgehalt: | 14,50% |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite, Sulfite |
| Enthält Alkohol: | Ja |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Braten, Pecorino, Steak, geschmortes Rind |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Sangiovese |
| Region: | Toskana |
| Verschlusstyp: | Korken |
| Herkunft: | Italien |