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Benannt ist der Klassiker Cumberland Sauce angeblich nach Prinz Wilhelm August, dem Herzog von Cumberland. Während eines Besuchs in Hannover soll die pikante Tafelsauce von einem Hofkoch erfunden worden sein. Traditionell gehören Johannisbeeren, Orangen, Portwein, Grapefruit und Senf hinein, gereicht wird Cumberland Sauce kalt zu Schinken, Wild, Rind- oder Lammfleisch und Pasteten.
- Artikelnummer: 918677
- Hersteller/Marke: -
- Herkunft/Ursprung: Großbritannien
- Aufbewahrungshinweis: 2-7 C°
Inverkehrbringer:
Deliko GmbH
Manufaktur & Kontor Feiner Kost
Segeberger Landstr. 41-45
24619 Bornhöved
Deutschland
Hinweis:
Sollte aus logistischen Gründen ein Artikel kurzfristig nicht verfügbar sein, behalten wir uns vor, diesen durch ein gleich- oder höherwertiges Produkt zu ersetzen.
Bei Naturprodukten können die einzelnen Gewichte stark schwanken. Daher ist es möglich, dass die Stückzahl von der Bestellmenge abweicht, um ein passendes Gesamtgewicht zu erhalten. Wenn die genaue Stückzahl eingehalten werden soll, so kontaktieren Sie uns bitte über das Kontaktformular.
Zutatenverzeichnis:
Johannisbeeren, Zucker, Glucosesirup, Orangen, Portwein, Grapefruit, SENF (Wasser, SENFsaaten, Branntweinessig, Salz, Gewürze), Zwiebeln, Verdickungsmittel Apfelpektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Gewürze.
Nährwerte pro 100g | |
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Brennwert/Energiegehalt | 741 kJ/177 kcal |
Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
Kohlenhydrate | 38 g |
davon Zucker | 26 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 1 g |
Allergene:
Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse
Passt hervorragend zur Pastete
Passt hervorragend zur Pastete