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Cumberland Sauce

Ein Klassiker der englischen Küche - ideal zu kaltem Fleisch.

(1)
Cumberland Sauce
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Benannt ist der Klassiker Cumberland Sauce angeblich nach Prinz Wilhelm August, dem Herzog von... mehr
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Cumberlandsauce 200 g

Benannt ist der Klassiker Cumberland Sauce angeblich nach Prinz Wilhelm August, dem Herzog von Cumberland. Während eines Besuchs in Hannover soll die pikante Tafelsauce von einem Hofkoch erfunden worden sein. Traditionell gehören Johannisbeeren, Orangen, Portwein, Grapefruit und Senf hinein, gereicht wird Cumberland Sauce kalt zu Schinken, Wild, Rind- oder Lammfleisch und Pasteten.

  • Artikelnummer: 918677
  • Hersteller/Marke: -
  • Herkunft/Ursprung: Großbritannien
  • Aufbewahrungshinweis: 2-7 C°

Inverkehrbringer:

Deliko GmbH
Manufaktur & Kontor Feiner Kost
Segeberger Landstr. 41-45
24619 Bornhöved
Deutschland

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Zutatenverzeichnis:

Johannisbeeren, Zucker, Glucosesirup, Orangen, Portwein, Grapefruit, SENF (Wasser, SENFsaaten, Branntweinessig, Salz, Gewürze), Zwiebeln, Verdickungsmittel Apfelpektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Gewürze.

Nährwerte pro 100g
Brennwert/Energiegehalt 741 kJ
/177 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 38 g
davon Zucker 26 g
Eiweiß 0 g
Salz 1 g

Allergene:

Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse

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Kundenbewertungen für "Cumberland Sauce"
Von: Am: 09.05.2020

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