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Rinder Delmonico Steak

Dieser Cut vom Rind nennt sich Delmonico, benannt nach dem New Yorker Restaurant das die Zubereitung dieses Zuschnittes popularisierte. Das besondere an dem Cut, der auch Ribeye Bone In genannt wird, ist die feine Marmorierung.

Inverkehrbringer

True Wilderness GmbH
Emsstraße 5
26169 Friesoythe
Deutschland

Enthält Alkohol: Nein
Herkunft: Deutschland
Knochen: ohne Knochen
Portioniert: Portioniert
Zuschnitt: Filet

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Delmonico Stück