Delmonico Steak
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Dieser Cut vom Rind nennt sich Delmonico, benannt nach dem New Yorker Restaurant das die Zubereitung dieses Zuschnittes popularisierte. Das besondere an dem Cut, der auch Ribeye Bone In genannt wird, ist die feine Marmorierung.
Inverkehrbringer
True Wilderness GmbH
Emsstraße 5
26169 Friesoythe
Deutschland
Enthält Alkohol: | Nein |
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Herkunft: | Deutschland |
Knochen: | ohne Knochen |
Portioniert: | Portioniert |
Zuschnitt: | Filet |
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Delmonico Stück