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Demi Glace Fond Konzentrat

Eine ausgezeichnete Grundlage für viele braune Saucen.

Demi Glace Fond Konzentrat
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Die Fonds von CHEF Fonds & Saucen bieten eine konstant hohe Qualität mit einem natürlichen,... mehr
Demi Glace Fond, Basis für Braune Saucen

Die Fonds von CHEF Fonds & Saucen bieten eine konstant hohe Qualität mit einem natürlichen, gehaltvollen Geschmack. Die Fonds werden aus reinen Grundprodukten hergestellt und enthalten keine gentechnisch veränderten Zutaten, keine Geschmacksverstärker, keine Konservierungsmittel oder Farbstoffe und sind allergenfrei. Das Demi Glace Fond Konzentrat von CHEF Fonds & Saucen ist eine ausgezeichnete Grundlage für viele braune Saucen. Ergiebigkeit: 6 Liter

  • Artikelnummer: 64127
  • Hersteller/Marke: CHEF
  • Aufbewahrungshinweis: trocken lagern

Inverkehrbringer:

Nestlé Professional GmbH
Lyonerstraße 23
60528 Frankfurt am Main
Deutschland

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Bei Naturprodukten können die einzelnen Gewichte stark schwanken. Daher ist es möglich, dass die Stückzahl von der Bestellmenge abweicht, um ein passendes Gesamtgewicht zu erhalten. Wenn die genaue Stückzahl eingehalten werden soll, so kontaktieren Sie uns bitte über das Kontaktformular.

Zutatenverzeichnis:

Wasser, Glukosesirup, Aromen, Salz, Zucker, karamellisierter Zucker, Tomatenpulver, Maltodextrine, modifizierte Stärke, Zwiebelpulver, Gewürze (mit SENF, SELLERIESAMEN), Knoblauchpulver, Säuerungsmittel (Milchsäure, Calciumlactat)

Nährwerte pro 100g
Brennwert/Energiegehalt 1017 kJ
/243 kcal
Fett 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 46 g
davon Zucker 7,5 g
Eiweiß 12 g
Salz 4,9 g

Allergene:

Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse, Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse

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Kundenbewertungen für "Demi Glace Fond Konzentrat"
18.02.2021

Super praktisch aromatisch top!

Unverzichtbares, hoch-qualitatives Convenience Produkt für die gehobene Hobby- (und Profi-?) Küche. Nachteil: wie bei allen komplexeren Aroma-Convenience-Produkten: eine kleine, immer gleiche Geschmacksnote schwingt bei unterschiedlichen Gerichten mit.

19.12.2020

Klasse Produkt

Turbolader für jede Sauce

29.10.2020

Preisleistung stimmt Verpackung ansprechen

Preisleistung stimmt Verpackung ansprechen

06.11.2019

sehr natürlich

sehr natürlich

01.04.2016

Demi Glace Fond Konzentrat

Benutze es seit ein paar Jahren. Dunkle Saucen können damit sehr gut verbessert werden. Das Produkt kann ich wirklich bestens weiterempfehlen.

Sugo alle Olive Sugo alle Olive
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Entenfond Konzentrat Entenfond Konzentrat
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Lammfond Konzentrat Lammfond Konzentrat
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TOMAMI Konzentrat Umami TOMAMI Konzentrat Umami
14,99 € *
Inhalt ca. 90 ml (16,66 € * / 100 Mililiter)
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Rotholz Räucherlachsrückenfilet Rotholz Räucherlachsrückenfilet
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Inhalt ca. 200 g (11,00 € * / 100 Gramm)
Rinderfond Konzentrat Rinderfond Konzentrat
9,99 € *
Inhalt ca. 200 g (5,00 € * / 100 Gramm)
Geflügelfond Konzentrat Geflügelfond Konzentrat
9,99 € *
Inhalt ca. 200 g (5,00 € * / 100 Gramm)
Kalbsfond Konzentrat Kalbsfond Konzentrat
9,99 € *
Inhalt ca. 200 g (5,00 € * / 100 Gramm)
Gemüsefond Konzentrat Gemüsefond Konzentrat
9,99 € *
Inhalt ca. 200 g (5,00 € * / 100 Gramm)
Fischfond Konzentrat Fischfond Konzentrat
10,99 € *
Inhalt ca. 200 g (5,50 € * / 100 Gramm)
Entenfond Konzentrat Entenfond Konzentrat
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Norwegischer Tiefsee-Hummerfond Konzentrat Norwegischer Tiefsee-Hummerfond Konzentrat
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Wildfond Konzentrat Wildfond Konzentrat
10,99 € *
Inhalt ca. 200 g (5,50 € * / 100 Gramm)
TOMAMI Konzentrat Umami TOMAMI Konzentrat Umami
20,99 € *
Inhalt ca. 240 ml (8,75 € * / 100 Mililiter)
TOMAMI Konzentrat Tomate TOMAMI Konzentrat Tomate
20,99 € *
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Lammfond Konzentrat Lammfond Konzentrat
10,99 € *
Inhalt ca. 200 g (5,50 € * / 100 Gramm)
Wilder Broccoli Wilder Broccoli
4,89 € * 6,99 € *
Inhalt ca. 300 g (16,30 € * / 1 kg)
TOMAMI Konzentrat Umami TOMAMI Konzentrat Umami
14,99 € *
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Barbarie-Entenbrust weiblich Barbarie-Entenbrust weiblich
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Superior Thunfischfilet Superior Thunfischfilet
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Maishähnchenbrust Supreme Maishähnchenbrust Supreme
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Lachsloin Lachsloin
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Inhalt ca. 200 g (1,00 € * / 100 Gramm)
Kalbfleischmaultaschen Kalbfleischmaultaschen
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Inhalt ca. 380 g (21,03 € * / 1 kg)
TRAITEUR DE PARIS Schokotörtchen mit weichem Kern TRAITEUR DE PARIS Schokotörtchen mit weichem Kern
2,99 € *
Inhalt ca. 200 g (1,50 € * / 100 Gramm)
Zitrone unbehandelt (2-3 Stück) Zitrone unbehandelt (2-3 Stück)
2,99 € *
Inhalt ca. 0,35 kg (8,54 € * / 1 kg)
Vanille Paste Vanille Paste
12,99 € *
Inhalt ca. 65 g (19,98 € * / 100 Gramm)
Gänse-Fond Gänse-Fond
5,99 € *
Inhalt ca. 500 ml (11,98 € * / 1 Liter)
TOMAMI Konzentrat Tomate TOMAMI Konzentrat Tomate
14,99 € *
Inhalt ca. 90 ml (16,66 € * / 100 Mililiter)
Perlhuhnbrust Supreme Perlhuhnbrust Supreme
11,99 € *
Inhalt ca. 0,65 kg (18,45 € * / 1 kg)
FrischeParadies Flug Mango Nam Dok Mai FrischeParadies Flug Mango Nam Dok Mai
12,99 € *
Inhalt ca. 420 g (30,93 € * / 1 kg)
Blinis 16 Stück pro Packung Blinis 16 Stück pro Packung
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Inhalt ca. 135 g (2,96 € * / 100 Gramm)
Brezenknödel Brezenknödel
5,49 € *
Inhalt ca. 300 g (18,30 € * / 1 kg)
Kartoffelknödel Kartoffelknödel
4,99 € *
Inhalt ca. 300 g (16,63 € * / 1 kg)
Steinpilzpanzerotti mit Trüffelfüllung Steinpilzpanzerotti mit Trüffelfüllung
8,99 € *
Inhalt ca. 500 g (17,98 € * / 1 kg)
Vongole Veraci Vongole Veraci
30,99 € *
Inhalt ca. 1 kg (30,99 € * / 1 kg)
TIPP!
Ochsenbacken Ochsenbacken
11,99 € *
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Label Rouge Schwarzfederhuhn g.g.A. Label Rouge Schwarzfederhuhn g.g.A.
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Mini Spargelspitzen grün Mini Spargelspitzen grün
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Inhalt ca. 250 g (4,40 € * / 100 Gramm)
Apfelstrudel Wiener Art Apfelstrudel Wiener Art
6,99 € *
Inhalt ca. 0,6 kg (11,65 € * / 1 kg)
Wildkräutersalat klein Wildkräutersalat klein
6,99 € *
Inhalt ca. 75 g (9,32 € * / 100 Gramm)
Bayerische Ente Bayerische Ente
25,00 € *
Inhalt ca. 2,3 kg (10,87 € * / 1 kg)
Grasbrunner Kartoffelsalat (klein) Grasbrunner Kartoffelsalat (klein)
3,99 € *
Inhalt ca. 0,5 kg (7,98 € * / 1 kg)
Apfelstrudel Tante Mizzi in einer Backform Apfelstrudel Tante Mizzi in einer Backform
8,99 € *
Inhalt ca. 0,6 kg (14,98 € * / 1 kg)
Schweinefilet IBERICO Schweinefilet IBERICO
11,99 € *
Inhalt ca. 310 g (38,68 € * / 1 kg)
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