Demi Glace Fond Konzentrat
12,99 €*
Sofort verfügbar
Die Fonds von CHEF Fonds & Saucen bieten eine konstant hohe Qualität mit einem natürlichen, gehaltvollen Geschmack. Die Fonds werden aus reinen Grundprodukten hergestellt und enthalten keine gentechnisch veränderten Zutaten, keine Geschmacksverstärker, keine Konservierungsmittel oder Farbstoffe und sind allergenfrei. Das Demi Glace Fond Konzentrat von CHEF Fonds & Saucen ist eine ausgezeichnete Grundlage für viele braune Saucen. Ergiebigkeit: 6 Liter
Inverkehrbringer
Nestlé Professional GmbH
Lyonerstraße 23
60528 Frankfurt am Main
Deutschland
| Allergene: | Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse, Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse |
|---|---|
| Enthält Alkohol: | Nein |
| Zustand: | trocken |
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4. April 2023 15:10
Wie immer bestens. U
Wie immer bestens. U
18. Februar 2021 07:28
Super praktisch aromatisch top!
Unverzichtbares, hoch-qualitatives Convenience Produkt für die gehobene Hobby- (und Profi-?) Küche. Nachteil: wie bei allen komplexeren Aroma-Convenience-Produkten: eine kleine, immer gleiche Geschmacksnote schwingt bei unterschiedlichen Gerichten mit.
19. Dezember 2020 09:51
Klasse Produkt
Turbolader für jede Sauce
29. Oktober 2020 09:18
Preisleistung stimmt Verpackung ansprechen
Preisleistung stimmt Verpackung ansprechen
6. November 2019 09:58
sehr natürlich
sehr natürlich
1. April 2016 21:44
Demi Glace Fond Konzentrat
Benutze es seit ein paar Jahren. Dunkle Saucen können damit sehr gut verbessert werden. Das Produkt kann ich wirklich bestens weiterempfehlen.
Brennwert (kcal/kJ): 243/1017
Eiweiß (g): 12
Kohlenhydrate (g): 46
davon Zucker (g): 7,5
Fett (g): 1,1
davon gesättigte Fettsäuren (g): 0,5
Ballaststoffe (g): 0,62
Salz (g): 4,9
Wasser, Glukosesirup, Aromen, Salz, Zucker, karamellisierter Zucker, Tomatenpulver, Maltodextrine, modifizierte Stärke, Zwiebelpulver, Gewürze (mit SENF, SELLERIESAMEN), Knoblauchpulver, Säuerungsmittel (Milchsäure, Calciumlactat)