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Demi Glace Fond Konzentrat

Eine ausgezeichnete Grundlage für viele braune Saucen.

Demi Glace Fond Konzentrat
Serviervorschlag, Dekoration nicht im Produkt enthalten.

Produkt kann in Größe, Gewicht, Form oder Farbe minimal von der Mindestgewichtsangabe oder dem Beispielbild abweichen.

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Die Fonds von CHEF Fonds & Saucen bieten eine konstant hohe Qualität mit einem natürlichen,... mehr
Demi Glace Fond, Basis für Braune Saucen

Die Fonds von CHEF Fonds & Saucen bieten eine konstant hohe Qualität mit einem natürlichen, gehaltvollen Geschmack. Die Fonds werden aus reinen Grundprodukten hergestellt und enthalten keine gentechnisch veränderten Zutaten, keine Geschmacksverstärker, keine Konservierungsmittel oder Farbstoffe und sind allergenfrei. Das Demi Glace Fond Konzentrat von CHEF Fonds & Saucen ist eine ausgezeichnete Grundlage für viele braune Saucen. Ergiebigkeit: 6 Liter

  • Artikelnummer: 166923
  • Hersteller/Marke: CHEF
  • Aufbewahrungshinweis: trocken lagern

Inverkehrbringer:

Nestlé Professional GmbH
Lyonerstraße 23
60528 Frankfurt am Main
Deutschland

Hinweis:

Sollte aus logistischen Gründen ein Artikel kurzfristig nicht verfügbar sein, behalten wir uns vor, diesen durch ein gleich- oder höherwertiges Produkt zu ersetzen.
Bei Naturprodukten können die einzelnen Gewichte stark schwanken. Daher ist es möglich, dass die Stückzahl von der Bestellmenge abweicht, um ein passendes Gesamtgewicht zu erhalten. Wenn die genaue Stückzahl eingehalten werden soll, so kontaktieren Sie uns bitte über das Kontaktformular.

Zutatenverzeichnis:

Wasser, Glukosesirup, Aromen, Salz, Zucker, karamellisierter Zucker, Tomatenpulver, Maltodextrine, modifizierte Stärke, Zwiebelpulver, Gewürze (mit SENF, SELLERIESAMEN), Knoblauchpulver, Säuerungsmittel (Milchsäure, Calciumlactat)

Nährwerte pro 100g
Brennwert/Energiegehalt 1017 kJ
/243 kcal
Fett 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 46 g
davon Zucker 7,5 g
Eiweiß 12 g
Salz 4,9 g

Allergene:

Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse, Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse

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Kundenbewertungen für "Demi Glace Fond Konzentrat"
18.02.2021

Super praktisch aromatisch top!

Unverzichtbares, hoch-qualitatives Convenience Produkt für die gehobene Hobby- (und Profi-?) Küche. Nachteil: wie bei allen komplexeren Aroma-Convenience-Produkten: eine kleine, immer gleiche Geschmacksnote schwingt bei unterschiedlichen Gerichten mit.

19.12.2020

Klasse Produkt

Turbolader für jede Sauce

29.10.2020

Preisleistung stimmt Verpackung ansprechen

Preisleistung stimmt Verpackung ansprechen

06.11.2019

sehr natürlich

sehr natürlich

01.04.2016

Demi Glace Fond Konzentrat

Benutze es seit ein paar Jahren. Dunkle Saucen können damit sehr gut verbessert werden. Das Produkt kann ich wirklich bestens weiterempfehlen.

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Entenfond Konzentrat Entenfond Konzentrat
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Wildfond Konzentrat Wildfond Konzentrat
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TOMAMI Konzentrat Umami TOMAMI Konzentrat Umami
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TIPP!
Ochsenbacken Ochsenbacken
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Frischer Knoblauch Frischer Knoblauch
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Kartoffelknödel Kartoffelknödel
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Wildkräutersalat klein Wildkräutersalat klein
6,99 € *
Inhalt 75 g (93,20 € * / 1 kg)
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