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Demi Glace Fond Konzentrat

Produktnummer: 166923

12,99 €*

Inhalt: 0.2 Liter (64,95 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar

Eine ausgezeichnete Grundlage für viele braune Saucen.

Die Fonds von CHEF Fonds & Saucen bieten eine konstant hohe Qualität mit einem natürlichen, gehaltvollen Geschmack. Die Fonds werden aus reinen Grundprodukten hergestellt und enthalten keine gentechnisch veränderten Zutaten, keine Geschmacksverstärker, keine Konservierungsmittel oder Farbstoffe und sind allergenfrei. Das Demi Glace Fond Konzentrat von CHEF Fonds & Saucen ist eine ausgezeichnete Grundlage für viele braune Saucen. Ergiebigkeit: 6 Liter

Inverkehrbringer

Nestlé Professional GmbH
Lyonerstraße 23
60528 Frankfurt am Main
Deutschland

Allergene: Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse, Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse
Enthält Alkohol: Nein
Zustand: trocken

6 von 6 Bewertungen

5 von 5 Sternen


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4. April 2023 15:10

Wie immer bestens. U

Wie immer bestens. U

18. Februar 2021 07:28

Super praktisch aromatisch top!

Unverzichtbares, hoch-qualitatives Convenience Produkt für die gehobene Hobby- (und Profi-?) Küche. Nachteil: wie bei allen komplexeren Aroma-Convenience-Produkten: eine kleine, immer gleiche Geschmacksnote schwingt bei unterschiedlichen Gerichten mit.

19. Dezember 2020 09:51

Klasse Produkt

Turbolader für jede Sauce

29. Oktober 2020 09:18

Preisleistung stimmt Verpackung ansprechen

Preisleistung stimmt Verpackung ansprechen

6. November 2019 09:58

sehr natürlich

sehr natürlich

1. April 2016 21:44

Demi Glace Fond Konzentrat

Benutze es seit ein paar Jahren. Dunkle Saucen können damit sehr gut verbessert werden. Das Produkt kann ich wirklich bestens weiterempfehlen.

Brennwert (kcal/kJ): 243/1017
Eiweiß (g): 12
Kohlenhydrate (g): 46
davon Zucker (g): 7,5
Fett (g): 1,1
davon gesättigte Fettsäuren (g): 0,5
Ballaststoffe (g): 0,62
Salz (g): 4,9

Wasser, Glukosesirup, Aromen, Salz, Zucker, karamellisierter Zucker, Tomatenpulver, Maltodextrine, modifizierte Stärke, Zwiebelpulver, Gewürze (mit SENF, SELLERIESAMEN), Knoblauchpulver, Säuerungsmittel (Milchsäure, Calciumlactat)