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Domain Perrin Coudoulet de Beaucastel Blanc Côtes du Rhône AOC
(WEISSWEIN)
- Rhône-Klassiker mit Tiefe und Eleganz
- Ausdruck von Terroir und Handwerkskunst
- Perfekte Balance aus Kraft und Frische
42,99 €
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Château de Beaucastel von Familie Perrin zählt zu den Legenden der südlichen Rhône – seit dem 16. Jahrhundert steht das Haus für Authentizität und Terroirtreue. Der Coudoulet de Beaucastel Blanc stammt aus Weinbergen außerhalb der Appellation Châteauneuf-du-Pape, profitiert aber vom gleichen Kiesel-Terroir. Die Cuvée aus Grenache Blanc, Viognier, Marsanne und Bourboulenc zeigt Fülle, Eleganz und enorme Länge.
Vinifikation
Handlese, sanftes Pressen, Gärung in Eichenfässern und Edelstahltanks, kurze Reife auf der Feinhefe.
Verkostungsnotizen
Duft nach weißen Blüten, Birne, Honigmelone und Kräutern der Provence. Am Gaumen cremig und mineralisch zugleich, mit feinem Schmelz und großer Tiefe.
Speisenbegleitung
Passt hervorragend zu gebratenem Fisch, hellem Fleisch oder cremigen Risotti.
Trauben, Säureregulatoren: Weinsäure, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: KALIUMBISULFIT, Ascorbinsäure, Stabilisatoren: Citronensäure, Gummi arabicum, Carboxymethylcellulose, Gase und Packgase: Stickstoff, Kohlendioxid.
| Sulfite | Ja |
| Alkoholgehalt | 14% |
| Enthält Alkohol | Ja |
| Geschmack | trocken |
| Passt zu | Risotto, Steinpilz Risotto, gebratener Fisch, helles Fleisch |
| Rebsorte | Bourboulenc, Clairette, Marsanne, Viognier |
| Region | Rhone |
| Verschlusstyp | Korken |
| Herkunft | Frankreich |
Perrin et Fils S.A.
Route de Jonquieres 84100 Orange Frankreich
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Inverkehrbringer
Perrin et Fils S.A.
Route de Jonquieres
84100 Orange
Frankreich
| Alkoholgehalt: | 14% |
|---|---|
| Allergene: | Sulfite |
| Enthält Alkohol: | Ja |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Risotto, Steinpilz Risotto, gebratener Fisch, helles Fleisch |
| Rebsorte: | Bourboulenc, Clairette, Marsanne, Viognier |
| Region: | Rhone |
| Verschlusstyp: | Korken |
| Herkunft: | Frankreich |