Dominique Boulard Reserve Champagne Brut AOC
- Klassischer Montagne-de-Reims-Stil mit Tiefe
- Mehrjährige Hefereife für feine Komplexität
- Vielseitiger, eleganter Champagner für Küche und Aperitif
- Für stilvolles Anstoßen mit sicherem Gespür
27,99 €
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Das traditionsreiche Haus Dominique Boulard steht für handwerklich produzierte Champagner aus Premier- und Grand-Cru-Lagen rund um Mailly. Die Réserve Brut vereint die typischen Rebsorten der Montagne de Reims und zeigt eindrucksvoll, wie ausgewogen und vielschichtig ein klassischer Brut-Champagner sein kann. Längere Hefelagerung und eine präzise Vinifikation sorgen für Tiefe, Finesse und eine ausgesprochen harmonische Struktur.
Vinifikation
Traditionelle Flaschengärung, mehrere Jahre Hefelager zur Verfeinerung des Mousseux. Assemblage aus Pinot Noir, Chardonnay und Meunier.
Verkostungsnotizen
In der Nase Noten von Birne, Apfel, Zitruszeste und frischem Gebäck. Am Gaumen cremig mit feiner Perlage, ausgewogener Frische und subtiler Brioche-Würze. Langer, klarer Abgang.
Speisenbegleitung
Ideal zu Fischterrinen, Tempura, Jakobsmuscheln oder als Aperitif für anspruchsvolle Anlässe.
| Alkoholgehalt | 12.00% |
| Enthält Alkohol | Ja |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Geschmack | brut |
| Passt zu | Apéritif, Fisch, Jakobsmuschel, Tempura |
| Rebsorte | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Region | Champagne |
| Verschlusstyp | Korken |
| Herkunft | Frankreich |
Boulard Dominique
13 place du Général de Gaulle 51480 La Neuville aux Larris Frankreich
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Inverkehrbringer
Boulard Dominique
13 place du Général de Gaulle
51480 La Neuville aux Larris
Frankreich
| Alkoholgehalt: | 12.00% |
|---|---|
| Enthält Alkohol: | Ja |
| Enthält Sulfite: | Enthält Sulfite |
| Geschmack: | brut |
| Passt zu: | Apéritif, Fisch, Jakobsmuschel, Tempura |
| Rebsorte: | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Region: | Champagne |
| Verschlusstyp: | Korken |
| Herkunft: | Frankreich |