Elvio Cogno Nebbiolo Montegrilli Langhe DOC
(ROTWEIN)
- Klarer Ausdruck des Nebbiolo ohne Holz
- Feine Tanninstruktur mit Frische und Präzision
- Zugänglich und doch vielschichtig
22,99 €*
Geringer Bestand, weniger als 6 Stück verfügbar.
Vinifikation
Handlese, temperaturkontrollierte Maischegärung im Edelstahltank. Kein Holz – der Fokus liegt auf Frische und Sortentypizität.
Verkostungsnotizen
Aromen von roten Beeren, Veilchen und einem Hauch Süßholz. Am Gaumen präzise, mit feinen Gerbstoffen und straffer Struktur.
Speisenbegleitung
Ideal zu gebratenem Kalb, Pasta mit Pilzen oder gereiftem Taleggio.
| Enthält Sulfite | Ja |
| Geschmack | trocken |
| Herkunft | Italien |
| Verschlusstyp | Korken |
| Passt zu | Antipasti, Fleisch, Pasta mit Pilzen, Taleggio, gebratener Kalb |
| Alkoholgehalt | 13,50% |
| Region | Piemont |
| Rebsorte | Nebbiolo |
| Enthält Alkohol | Ja |
Company Elvio Cogno
Località Ravera 2 12060 Novello CN Italien
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Inverkehrbringer
Company Elvio Cogno
Località Ravera 2
12060 Novello CN
Italien
| Alkoholgehalt: | 13,50% |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Enthält Alkohol: | Ja |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Antipasti, Fleisch, Pasta mit Pilzen, Taleggio, gebratener Kalb |
| Rebsorte: | Nebbiolo |
| Region: | Piemont |
| Verschlusstyp: | Korken |
| Herkunft: | Italien |