Über Uns

  Nachhaltiger Versand

  Frischeversprechen

  Vorteile sichern

Aufgrund von Datenschutzbestimmungen konnten wir Passwörter in unserem neuen Shop nicht übernehmen. Bitte fordern Sie daher ein neues Passwort an.

Emulgator Lecithin

Produktnummer: 962450

19,99 €*

Inhalt: 0.15 Kilogramm (133,27 €* / 1 Kilogramm)

Geringer Bestand, weniger als 6 Stück verfügbar.

für das Herstellen von Schäumen

Bei Lecithin hält es sich um ein natürliches Bindemittel, welches die Verbindung aus Fett und Wasser ermöglicht. Man nutzt es vor allem zum Zaubern von kreativen Schäumen. Wenn Sie also Ihrem Gericht den letzten Schliff verleihen wollen, der an ein Restauranterlebnis erinnert, probieren Sie es doch einfach mal aus. 

Inverkehrbringer

Sigloch Distribution GmbH & Co. KG

Am Buchberg 8

74572 Blaufelden

Deutschland

Enthält Alkohol: Nein
Zustand: trocken

0 von 0 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.


Brennwert (kcal/kJ): 170/712
Eiweiß (g): 8
Kohlenhydrate (g): 32
davon Zucker (g):
Fett (g): 0,7
davon gesättigte Fettsäuren (g):
Ballaststoffe (g):
Salz (g):

Pflanzlicher Emulgator, gewonnen aus SOJAbohnen