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Die heißgeräucherte Entenbrust gilt als eine der besten Fleischstücke. Sie besitzt nur sehr wenig Fett und hat ein recht festes Fleisch. Aufgrund des zeitaufwendigen Wärmeräuchervorgangs wird sie sehr zart und saftig. Dünn aufgeschnitten kann sie kalt oder lauwarm serviert und genossen werden.
- Artikelnummer: 979640
- Hersteller/Marke: -
- Herkunft/Ursprung: Frankreich
- Aufbewahrungshinweis: 0-7 C°
Inverkehrbringer:
SAS des Volailles Leon Dupont
2315 route des Garateries
85270 Notre-Dame-de-Riez
Frankreich
Hinweis:
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Bei Naturprodukten können die einzelnen Gewichte stark schwanken. Daher ist es möglich, dass die Stückzahl von der Bestellmenge abweicht, um ein passendes Gesamtgewicht zu erhalten. Wenn die genaue Stückzahl eingehalten werden soll, so kontaktieren Sie uns bitte über das Kontaktformular.
Zutatenverzeichnis:
Entenbrust mit Haut 90%, Wasser, Säurungsmittel : Kaliumlaktase, Salz, Konservierungsmittel: Natriumnitrite, Glucosesirup, Dextrose, Antioxydants: Natriumascorbinsäure, natürliche Aromen, Raucharomen, Rauch.
Nährwerte pro 100g | |
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Brennwert/Energiegehalt | 511 kJ/122 kcal |
Fett | 9,6 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 3 g |
Kohlenhydrate | 6,7 g |
davon Zucker | 6,7 g |
Eiweiß | 23,3 g |
Salz | 0,2 g |
Recht gut
Sehr empfehlenswert
Tolle Qualität
Preis Leistungsmäßig ??
Wie zu erwarten
Wie zu erwarten. Gut.
Danke!
Noch nicht ausprobiert aber ich bin überzeugt es wird eine tolle Erlebniss.
Sehr gut... als Aperitif in dünnen Scheiben
Sehr gut... als Aperitif in dünnen Scheiben geschnitten
Top Produkt.
Top Produkt. Frisch, wunderbare Konsistenz, auf den Punkt geräuchert. Es hat unsere Erwartungen voll erfüllt. Jederzeit zu empfehlen.
Empfehlenswert
Top Qualität, fein im Geschmack
Hervorragendes Produkt
Die Entenbrust war an sich denke ich hervorragend.
Saftig und von Farbe und Struktur her sehr appetitanregend.
Und obwohl es mein erster Versuch war hat sie mir auch echt gut geschmeckt.
Ich werde aber wohl dennoch kein absoluter Ente Fan werden, aber das liegt am subjektiven Geschmack und nicht am Produkt (bin halt doch eher der Salami und Schinken Typ).
Entenbrust heiß geräuchert ganz
Mit der Kaufabwicklung bin ich sehr zufrieden.
Die Entenbrust ist von ausgezeichneter Qualität