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besonders lecker mit Knödeln und Rotweinsauce

Die Entenkeule der männlichen Barberie-Ente überzeugt mit ihrem kräftigen, dunkelroten Fleisch und einem intensiven, unvergleichlichen Aroma. Dieses Premiumstück bleibt beim Braten im Ofen wunderbar saftig und entwickelt eine knusprige Haut, die ein echter Genuss ist. Besonders harmonisch ist die Kombination mit einer aromatischen Rotweinsauce und klassischen Beilagen wie Kartoffelknödeln oder gebratenem Gemüse. Perfekt für festliche Gerichte, besondere Anlässe oder einfach für Liebhaber der französischen Gourmetküche.

Hinweis: Vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichend Küchenhygiene achten.

9 von 9 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen


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9 Bewertungen

4. Dezember 2023 17:30

Verifizierte Bewertung

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Gerne wieder

Wie bereits schon mal erklärt… - sehr gute, unkomplizierte und kreative Kommunikation nebst Lieferung. - Suuuper verpackt, quasi wiederverwendbar. - und wenn die Keulen dann noch so gut munden wie sie ausschauen, dann ist alles Bestens!!!

28. November 2023 12:17

Verifizierte Bewertung

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Taadellos!

Gutes Fleisch - sehr lecker!

29. Oktober 2023 00:33

Verifizierte Bewertung

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Prima Qualität

Gerne wieder

23. Oktober 2023 15:39

Verifizierte Bewertung

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

i.O.

Bin sehr zufrieden mit Qualität, Lieferung und Abrechnuing. Es wäre schön, wenn bei Lieferung tiefgefrorener Produkte die Kühlkette nicht unterbrochen würde - das wäre jedoch mit hohen Kosten verbunden, was wirtschaftlich wahrscheinlich nicht vertretbar ist - schade. Ware muß eben sofort verarbeitet werden - die Entenschenkel, nicht der Käse!

31. Dezember 2022 17:36

Verifizierte Bewertung

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

super Qualität

super Qualität

27. Dezember 2022 18:56

Verifizierte Bewertung

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Eine sehr gute frische Ware. Wurde pünktlich

Eine sehr gute frische Ware. Wurde pünktlich geliefert. Auch Größe und Gewicht waren Topp, so etwas ist im normalen Handel nicht zu beziehen. Kann ich weiterempfehlen. Ist schon für die nächste Festlichkeit vorgemerkt.

7. Dezember 2022 14:35

Verifizierte Bewertung

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Super Qualität

Sehr gute Qualität, sehr frisch. Sind jetzt in Salz gelegt. Werden morgen dann schön in reichlich Entenfett konfiert . Welch ein Genuss . Werde hier regelmäßig kaufen.

24. November 2022 19:13

Verifizierte Bewertung

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Alles prima

Gute Qualität, sehr zartes Fleisch

31. Oktober 2022 23:12

Verifizierte Bewertung

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr gute Qualität

Schöne große Keulen und trotzdem sehr zart. Kaufe ich gerne wieder.

Brennwert (kcal/kJ): 122/511
Eiweiß (g): 19,9
Kohlenhydrate (g): 6,7
davon Zucker (g): 6,7
Fett (g): 9,6
davon gesättigte Fettsäuren (g): 3
Ballaststoffe (g):
Salz (g): 0,2

Entenfleisch

Inverkehrbringer

SAS des Volailles Leon Dupont
2315 route des Garateries
85270 Notre-Dame-de-Riez
Frankreich

Allergene: Keine
Eigenschaft: nicht mariniert
Handelsklasse: A
Knochen: mit Knochen
Lagertemperatur: 0-4°C
Portioniert: Portioniert
Tier: Ente
Herkunft: Frankreich