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Entrecôte Dry Aged

Produktnummer: 30836

58,99 €*

Inhalt: 1 Kilogramm

Nicht mehr verfügbar

besonders zartes Fleisch

Die Dry Aged Entrecôte werden in speziellen Reiferäumen luftgetrocknet. Dadurch wird das Fleisch besonders zart und verliert an Feuchtigkeit für einen intensiveren Geschmack.

Inverkehrbringer

Murr Vinzenz Vertriebs GmbH
Hofmannstr. 9
81379 München
Deutschland

Enthält Alkohol: Nein
Herkunft: Deutschland
Knochen: ohne Knochen
Portioniert: Nicht portioniert
Zuschnitt: Entrecôte, Hochrippe
Zustand: frisch

7 von 7 Bewertungen

4.71 von 5 Sternen


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12. Januar 2023 19:37

Hat bestens geklappt. Fleisch war noch lange

Hat bestens geklappt. Fleisch war noch lange haltbar und von sehr guter Qualität.

28. Dezember 2022 08:34

topp!

Sehr gutes Produkt,

18. April 2022 10:22

Daumen hoch! Für alle Produkte.

Sehr gute Qualität.

18. März 2021 13:30

Angebraten und bei 54° Kerntemperatur im Ofen

Angebraten und bei 54° Kerntemperatur im Ofen gegart - ein Muss für Fleischliebhaber.

11. September 2020 12:17

Alles OK

OK

3. Mai 2020 13:47

Gut, aber Luft nach oben

Meine erste Bestellung war fantastaisch. Als "Wiederholungstäter" war ich allerdings bei meiner Zweitbestellung enttäuscht von der Qualität des Fleisches: nicht gut abgehangen und zäh. Klar, Fleisch ist ein Naturprodukt und variiert von Tier zu Tier, aber für über 50 € / kg habe ich konstantere Qualität erwartet.

15. April 2020 08:25

In Summe ein sehr gutes Stück Fleisch - kann man jederzeit nochmal nehmen!

Die Lieferung kam gekühlt nicht gefroren und somit direkt gebrauchsfähig. Vom Fleisch her war es sehr gut im Geschmack. Der eine Punkt weniger ist eigentlich nur ein subjektiver Punkt, da ich ein wenig mehr vom typischen Dry Age Geschmack erwartet habe - in der Essens-Runde haben aber alle gesagt, dass sie dies voll hinreichend empfinden.

Dry Aged Rinder-Entrecote