Epoisses g.U. | Frankreich | Herkunft | Käse & Molkerei | FrischeParadies Shop
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Epoisses g.U.

Kuhmilch-Weichkäse mit einer Feinen Note von Marc de Bourgogne.

(10)
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Epoisses g.U.
Epoisses g.U.
   
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Produktdetails
Epoisses erfreut weltweit die Herzen der Feinschmecker. Der Geschmack des aus Kuhmilch... mehr
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Epoisses, weichkäse, Fett i. Tr.: mindestes 50%

Epoisses erfreut weltweit die Herzen der Feinschmecker. Der Geschmack des aus Kuhmilch hergestellten Weichkäse ist sehr intensiv und hat eine leicht alkoholische Note. Diese entsteht während der Reifung, wenn der Käse regelmäßig mit Marc der Bourgogne gewaschen wird. Während der Reifezeit erhält der Käse eine schöne rot-orange Farbe.

  • Artikelnummer: 350917
  • Hersteller/Marke: -
  • Herkunft/Ursprung: Frankreich
  • Aufbewahrungshinweis: 0-4 C°

Inverkehrbringer:

Direct-France GmbH
Otto-Hahn-Str. 5
77694 Kehl
Deutschland

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Zutatenverzeichnis:

Kuhmilch, Salz, Lab, Kulturen, Burgunder Trester

Nährwerte pro 100g
Brennwert/Energiegehalt 1191 kJ
/287 kcal
Fett 25 g
davon gesättigte Fettsäuren 13,23 g
Kohlenhydrate 0,5 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 17 g
Salz 1,9 g

Allergene:

Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Kann Spuren enthalten:

Sulfite

Fett i. Tr.: mind. 50%

Bewertungen 10
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Kundenbewertungen für "Epoisses g.U."
Von: Am: 21.12.2022

Sehr cremig, kräftig, aber nicht zu kräftig

Mir wurde der Käse empfohlen nach dem Besuch eines Sternerestaurants und ich bin absolut verliebt. Er ist kräftig, aber noch nicht zu aufdringlich. Am meisten begeistert mich die Konsistenz: wie Ofenkäse, nur nicht so fettig, aber genauso weich und cremig. Ich hole ihn am Morgen aus dem Kühlschrank um ihn abends zu essen. Und löffle ihn dann mit einem Stück Brot :) unfassbar cremig und fließt förmlich davon.

Von: Am: 16.09.2022

Zu teuer

Der Käse ist wie immer Klasse, aber deutlich zu teuer!
Wir haben diesen bei Rewe für 6, 50 € erhalten ??

Von: Am: 06.07.2022

Perfekt in Reife und Geschmack, super ??

Perfekt in Reife und Geschmack, super ??

Von: Am: 31.05.2022

Der Epoisses hat genau die würzige Reife,

Der Epoisses hat genau die würzige Reife, die ein guter Weichkäse braucht braucht. Lecker!

Von: Am: 10.12.2021

Weich, nicht zu weich, kraftvoll aber nicht mächtig!

Wunderbar gelungen

Von: Am: 15.02.2021

Preis Leistung Geschmack sehr gut

Preis Leistung Geschmack sehr gut

Von: Am: 09.12.2020

Sehr aromatisch und gut gereift

Sehr aromatisch und gut gereift

Von: Am: 04.12.2020

Creamy with a lovely aroma.

We love this cheese!

Von: Am: 31.07.2020

Tolles Aroma, Konsistenz

Tolles Aroma, Konsistenz

Von: Am: 19.03.2016

traumhaft

der name bürgt .

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