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Gebundene weiße Soße mit Buttergeschmack

Verleihen Sie Ihren Gerichten eine raffinierte Note mit der Espuma Beurre Blanc von Frischeparadies Kochwerk. Diese luftig-cremige Schaum-Sauce, inspiriert von der klassischen französischen Beurre Blanc, vereint feine Butteraromen mit einer leichten Säurenote und sorgt so für ein edles Finish. Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten oder Gemüsegerichten – der Espuma verwandelt jedes Gericht in ein Gourmet-Erlebnis. Einfach erwärmen, aufschäumen und genießen – für anspruchsvolle Feinschmecker und besondere Anlässe.

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert kj 3605 kj
Brennwert kcal 876 kcal
Fett 89 g
davon gesättigte Fettsäuren 54 g
Kohlenhydrate 2.9 g
davon Zucker 2.2 g
Eiweiß 2.9 g
Salz 18.4 g
Zutaten
BUTTER, WEISSWEIN (enthält SULFIT), Wasser, SCHLAGSAHNE, Salz, Schalotten, EIGELB, Zwiebeln, SELLERIE, Karotten, Porree, Gewürze, Hefeextrakt, Glukosesirup, Palmfett, Rosmarinextrakt.
Allergene
Eier / Eierzeugnisse, Milch / Milcherzeugnisse einschl. Lactose, Ja
Enthält Sulfite Ja
Sellerie / Sellerieerzeugnisse, Ja
Sonstige Angaben
Enthält Alkohol Ja
Lagertemperatur max. -18°C
Zertifizierung Frischeparadies
Inverkehrbringer

East Manufactory GmbH
Lagerstraße 11 20357 Hamburg

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Durchschnittliche Nährwerte je 100g
 Brennwert (kJ/kcal): 3605 / 876
 Fett (g): 89,0
 davon gesättigte Fettsäuren (g): 54,0
 Kohlenhydrate (g): 2,9
 davon Zucker (g): 2,2
 Eiweiß (g): 2,9
 Salz (g): 18,4

Zutaten: BUTTER, WEISSWEIN (enthält SULFIT), Wasser, SCHLAGSAHNE, Salz, Schalotten, EIGELB, Zwiebeln, SELLERIE, Karotten, Porree, Gewürze, Hefeextrakt, Glukosesirup, Palmfett, Rosmarinextrakt.
Inverkehrbringer
East Manufactory GmbH 
Lagerstraße 11 
20357 Hamburg
Allergene: Eier / Eierzeugnisse, Milch / Milcherzeugnisse einschl. Lactose, , Enthält Sulfite, Sellerie / Sellerieerzeugnisse,
Enthält Alkohol: Ja
Lagertemperatur: max. -18°C
Zertifizierung: Frischeparadies