Gewürzpaste hell
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Miso ist eine fermentierte Sojabohnenpaste, die für Suppen, Saucen, und als Würze eingesetzt wird. Sie besteht aus Sojabohnen, Reis, Salz, Reishefe und Gewürzen. Weißes Miso (Shiromiso) ist weniger salzig als das rote Miso (Akamiso) und im Geschmack mild und ein wenig süßlich.
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Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Brennwert (kJ/kcal): 489 / 117
Fett (g): 8,35
davon gesättigte Fettsäuren (g): 4,48
Kohlenhydrate (g): 4,11
davon Zucker (g): 1,48
Eiweiß (g): 5,43
Salz (g): 1,11
Zutaten: Wasser, SOJAbohnen 30%, Reis, Salz, Alkohol
Inverkehrbringer
Bos Food Düsseldorf
Grünstraße 24c
40667 Meerbusch
Deutschland
| Allergene: | Enthält Sulfite, Kann Spuren von Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse enthalten, Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Schwefeldioxid, Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse |
|---|---|
| Enthält Alkohol: | Ja |
| Spuren v. Allergenen: | Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse |