Hartkäse Alpkäse
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Der Hartkäse aus naturbelassener Rohmilch reift mindestens vier Monate lang zu einem einzigartigen Käseerlebnis. Genießer schwärmen von seinem frischen Duft, der an Zitrusfrucht und Butter erinnert, ganz angenehm mild im Geschmack.
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Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Brennwert (kJ/kcal): 1700/410
Fett (g): 34
davon gesättigte Fettsäuren (g): 23
Kohlenhydrate (g): 0,1
davon Zucker (g): 0,1
Eiweiß (g): 26
Salz (g): 1,5
Zutaten: RohMILCH (HeuMILCH g.t.S.) Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab.
Inverkehrbringer
Gebr. Baldauf GmbH & Co. KG
Goßholz 5
88161 Lindenberg
Deutschland
| Allergene: | Milch / Milcherzeugnisse einschl. Lactose, |
|---|---|
| Enthält Alkohol: | Nein |
| Fettgehalt in Trockenmasse: | 50% |
| Lagertemperatur: | 0-4°C |