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Hartkäse Alpkäse, mindestens 50% Fett i. Tr.

Der Hartkäse aus naturbelassener Rohmilch reift mindestens vier Monate lang zu einem einzigartigen Käseerlebnis. Genießer schwärmen von seinem frischen Duft, der an Zitrusfrucht und Butter erinnert, ganz angenehm mild im Geschmack.

Inverkehrbringer

Gebr. Baldauf GmbH & Co. KG
Goßholz 5
88161 Lindenberg

Deutschland

Allergene: Milch / Milcherzeugnisse einschl. Lactose,
Enthält Alkohol: Nein
Fettgehalt in Trockenmasse: 50%

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Durchschnittliche Nährwerte je 100g  

Brennwert (kcal/kJ): 410 / 1700
Eiweiß (g): 26
Kohlenhydrate (g): 0,1
davon Zucker (g): 0,1
Fett (g): 34
davon gesättigte Fettsäuren (g): 23
Ballaststoffe (g): 
Salz (g): 1,5

Zutaten: RohMILCH (HeuMILCH g.t.S.) Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab.