Über Uns

  Nachhaltiger Versand

  Frischeversprechen

  Vorteile sichern

Il Pestifero Frizzante Pet Nat

(WEISS)

Produktnummer: 836509

13,99 €*

Inhalt: 0.75 Liter (18,65 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar

Il Pestifero - übersetzt "Der Lausbube".

Pet Nat – Pétillant Naturel – natürlich prickelnd.

Ein Pet Nat ist immer ein Schaumwein mit Flaschengärung. Der Winzer füllt bereits einen gärenden Most in die Flasche und lässt ihn dort fertig gären, was zur Kohlensäurebildung führt. Und damit auch alles natürlich bleibt, wird auf das Degorgieren und auf das Filtrieren verzichtet, was wiederrum die trübe Farbe der Weine erklärt. Die Hefe lagert sich am Flaschenboden ab und kann ganz einfach mitgetrunken werden.

Die Tenuta die Tavignano, im Herzen der Region Marken, wird von einem der ältesten Adelsgeschlechter Italiens geführt. Adel verpflichtet - in diesem Fall in der Vergangenheit zur Landwirtschaft und seit den frühen 90er Jahren auch zur Produktion von Qualitätsweinen. Im Keller ist Önologe Stefano Aymerich verantwortlich. Seit fünf Jahren bringt Ondine de la Feld, Designerin und Architektin, einen jugendlichen und dynamischen Stil in die Kellerei ihres Onkels. Seitdem wird viel Wert auf biologischen Weinbau gelegt.

Inverkehrbringer

Tavignano ( Aymerich di Laconi )
Localita Tavignano
62011 Cingoli (MC)
Italien

Alkoholgehalt: 11,90%
Allergene: Enthält Sulfite, Sulfite
Enthält Alkohol: Ja
Geschmack: trocken
Herkunft: Italien
Passt zu: asiatische Küche
Rebsorte: Malvasia, Sangiovese, Verdicchio
Region: Marken
Verschlusstyp: Kronkorken

0 von 0 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.


Dieser angenehm spritzige Naturwein betört mit floralen und zitrischen Aromen in der Nase. Das Bouquet zeigt sich mineralisch. Die Säure ist verhalten, jedoch spürbar und gut eingebunden.