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Jean Claude Dagueneu Pouilly Fumé Saint Andelain AOP
(WEISSWEIN)
- Spitzenlage Saint Andelain
- Charakteristischer Feuerstein-Ton
- Ein Sauvignon Blanc mit großer Klarheit
22,99 €
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Saint Andelain gilt als die Spitzenlage des Pouilly-Fumé – und Jean-Claude Dagueneau als einer der präzisesten Interpreten dieses Terroirs. Feuersteinhaltige Böden verleihen dem Wein seinen charakteristischen „fumé“-Ton: rauchig, mineralisch, klar.
Vinifikation
Selektive Lese, Gärung im Edelstahl, lange Reife auf der Feinhefe zur Aromaverfeinerung.
Verkostungsnotizen
Aromen von Zitruszeste, Feuerstein, weißen Blüten und dezenten Kräutern. Straff geführt, kristallklar und mit elegantem, langem Finale.
Speisenbegleitung
Exzellent zu Meeresfrüchten, Austern oder Ziegenkäse aus dem Loiretal.
| Brennwert kj | 331 kj |
| Brennwert kcal | 79 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0.9 g |
| davon Zucker | 0.2 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Alkoholgehalt | 13,00% |
| Enthält Alkohol | Ja |
| Geschmack | trocken |
| Passt zu | Fisch, Meeresfrüchte |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Region | Loire |
| Verschlusstyp | Korken |
| Herkunft | Frankreich |
FOURNIER PÈRE ET FILS
ROUTE DE LA GARENNE F-18300 VERDIGNY
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Brennwert (kJ/kcal): 331 / 79
Fett (g): 0
davon gesättigte Fettsäuren (g): 0
Kohlenhydrate (g): 0,9
davon Zucker (g): 0,2
Eiweiß (g): 0
Salz (g): 0
Inverkehrbringer
FOURNIER PÈRE ET FILS
ROUTE DE LA GARENNE
F-18300 VERDIGNY
| Alkoholgehalt: | 13,00% |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Enthält Alkohol: | Ja |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Fisch, Meeresfrüchte |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Region: | Loire |
| Verschlusstyp: | Korken |
| Herkunft: | Frankreich |