Kalb Zunge
- feine delikatesse
- mild-aromatisch & besonders zart
- traditionelle spezialität für besondere menüs
12,89 €
Geringer Bestand, weniger als 6 Stück verfügbar.
Die Zunge gehört neben dem Herz und der Leber zu den wichtigsten Innereien. Wie Herz und Magen besteht sie vorwiegend aus Muskelgewebe das bei der Zunge besonders zart und von mildem, aber typischem Geschmack ist. Frische, gepökelte oder geräucherte Zunge wird meist gedünstet oder geschmort.
| Lagertemperatur | 0-2°C |
| Schlachtalter | weniger als 8 Monate |
| Herkunft | EU |
TILS GmbH
Marie-Curie-Str. 14-20 53332 Bornheim Deutschland
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Inverkehrbringer
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Deutschland
| Lagertemperatur: | 0-2°C |
|---|---|
| Schlachtalter: | weniger als 8 Monate |
| Herkunft: | EU |