Kalbfilet rosa ca. 1,3kg
- Vom jungen Rind mit besonders feiner Struktur
- Edles Filetstück mit mildem, ausgewogenem Geschmack
- Ideal für besondere Anlässe und gehobene Küche
67,99 €
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Das Filet vom Jungrind / Kalbsfilet ist das zarteste und magerste Teilstück dieses jungen Rinds, das etwa 8-12 Monate alt ist. Es hat eine besonders feine Struktur und milden Geschmack, der sich ideal für schonende und hochwertige Zubereitungsmethoden eignet.
| Lagertemperatur | 0-4°C |
| Schlachtalter | weniger als 8 Monate |
| Herkunft | EU |
ESA B.V.
Saba 9, 7332 BH APELDOORN, NIEDERLANDE
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Inverkehrbringer
| Lagertemperatur: | 0-4°C |
|---|---|
| Schlachtalter: | weniger als 8 Monate |
| Herkunft: | EU |