Karpfen ausgenommen
(CYPRINUS CARPIO)
25,99 €*
- Ganzer Fisch
- Ausgenommen
Karpfen gehört zu den ältesten Kulturfischen in Europa und wird seit langem als Speisefisch geschätzt. Die Zubereitung von Karpfenfleisch ähnelt der der Forelle. Man kann Karpfen sowohl grillen, kochen als auch braten. Ein bekanntes und beliebtes Rezept ist Karpfen blau, bei der der Fisch in Wasser und ein wenig Essig bei mittlerer Temperatur gegaart, bis sich die Haut bläulich verfärbt. Genießen Sie den Süßwasserfisch mit Kartoffeln und Meerrettich. Jetzt Karpfen kaufen und genießen!
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Brennwert (kcal/kJ): 140/584
Eiweiß (g): 18,9
Kohlenhydrate (g):
davon Zucker (g):
Fett (g): 7,1
davon gesättigte Fettsäuren (g): 0,9
Ballaststoffe (g):
Salz (g):
100% Karpfen
Inverkehrbringer
Fischerei Köppelmühle GmbH
Koppelmühle 1
85570 Markt Schwaben
Deutschland
| Allergene: | Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse |
|---|---|
| Lagertemperatur: | 0-2°C |
| Produktionsmethode: | In Aquakultur gewonnen |
| Herkunft: | Tschechien |