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Lachsfilet mit Haut (SALMO SALAR)

aus Island

(8)
Lachsfilet mit Haut
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Wie wäre es mit einem wohlabgeschmeckten Lachstartare oder einem gegrillten Lachsfilet? Dann... mehr
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Lachsfilet mit Haut

Wie wäre es mit einem wohlabgeschmeckten Lachstartare oder einem gegrillten Lachsfilet? Dann greifen Sie zu! Das beste was Island zu bieten hat

Das Lachsfilet aus Island ist ein echter Klassiker. Das Filet besitzt ein festes und aromatisches Fleisch. Bedingt durch die gleichbleibenden, klimatischen Bedingungen in Island, ist das Lachsfilet von herausragender Qualität.

Rezeptvorschlag:

Sake no Teriyaki (Lachs Teriyaki)

Zutaten für 2 Portionen:
2 x ca. 200g Lachs Filet mit Haut,etwas Pflanzenöl

Zutaten Teriyaki-Sauce: 2 EL Sojasauce, 2 EL Mirin

Zubereitung:
Pflanzenöl auf der Pfanne mit der mittleren Hitze erhitzen und den Lachs Hautseite unten braten. Nach ca. 3 Minuten wenden und die andere Seite um 2 Minuten braten, dann die Teriyaki-Sauce zum Fisch geben und weitere 1 Minuten karamellisieren lassen.

  • Artikelnummer: 12440
  • Hersteller/Marke: -
  • Herkunft/Ursprung: Island
  • Aufbewahrungshinweis: 0-2 C°

Inverkehrbringer:

Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG
Albert-Einstein-Strasse 15
Deutschland

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Zutatenverzeichnis:

Lachsfilet mit Haut

Allergene:

Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse

Produktionsmethode: In Aquakultur gewonnen

Bewertungen 8
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Kundenbewertungen für "Lachsfilet mit Haut"
Von: Am: 09.02.2021

Frisch und wunderbar zart nach kurzem Grillen.

Frisch und wunderbar zart nach kurzem Grillen.

Von: Am: 11.01.2021

Friach und tolle Qualität

Friach und tolle Qualität

Von: Am: 11.01.2021

Sehr lecker. Gute Qualität. Preis-Leistungsverhältnis passt.

Sehr lecker. Gute Qualität. Preis-Leistungsverhältnis passt.

Von: Am: 26.09.2020

Einfach lecker

Super Qualität.

Von: Am: 21.06.2020

Wir haben den Lachs heiß geräuchert.

Wir haben den Lachs heiß geräuchert. Ein Gedicht.

Von: Am: 12.06.2020

2 frische Lachsseiten - super

Spitzenware, frisch und kalt

Von: Am: 28.05.2020

Sehr gute Qualität. Wurde als Flammlachs zubereitet

Sehr gute Qualität. Wurde als Flammlachs zubereitet ?

Von: Am: 03.01.2020

Perfekt

Man merkt die Qualität, immer wieder gerne.

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