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Wie wäre es mit einem wohlabgeschmeckten Lachstartare oder einem gegrillten Lachsfilet? Dann greifen Sie zu! Das beste was Island zu bieten hat
Das Lachsfilet aus Island ist ein echter Klassiker. Das Filet besitzt ein festes und aromatisches Fleisch. Bedingt durch die gleichbleibenden, klimatischen Bedingungen in Island, ist das Lachsfilet von herausragender Qualität.
Rezeptvorschlag:
Sake no Teriyaki (Lachs Teriyaki)
Zutaten für 2 Portionen:
2 x ca. 200g Lachs Filet mit Haut,etwas Pflanzenöl
Zutaten Teriyaki-Sauce: 2 EL Sojasauce, 2 EL Mirin
Zubereitung:
Pflanzenöl auf der Pfanne mit der mittleren Hitze erhitzen und den Lachs Hautseite unten braten. Nach ca. 3 Minuten wenden und die andere Seite um 2 Minuten braten, dann die Teriyaki-Sauce zum Fisch geben und weitere 1 Minuten karamellisieren lassen.
- Artikelnummer: 12440
- Hersteller/Marke: -
- Herkunft/Ursprung: Island
- Aufbewahrungshinweis: 0-2 C°
Inverkehrbringer:
Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG
Albert-Einstein-Strasse 15
Deutschland
Hinweis:
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Zutatenverzeichnis:
Lachsfilet mit Haut
Allergene:
Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse
Produktionsmethode: In Aquakultur gewonnen
Frisch und wunderbar zart nach kurzem Grillen.
Frisch und wunderbar zart nach kurzem Grillen.
Friach und tolle Qualität
Friach und tolle Qualität
Sehr lecker. Gute Qualität. Preis-Leistungsverhältnis passt.
Sehr lecker. Gute Qualität. Preis-Leistungsverhältnis passt.
Einfach lecker
Super Qualität.
Wir haben den Lachs heiß geräuchert.
Wir haben den Lachs heiß geräuchert. Ein Gedicht.
2 frische Lachsseiten - super
Spitzenware, frisch und kalt
Sehr gute Qualität. Wurde als Flammlachs zubereitet
Sehr gute Qualität. Wurde als Flammlachs zubereitet ?
Perfekt
Man merkt die Qualität, immer wieder gerne.