Langres Petit
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Langres ist ein feiner Weichkäse mit gewaschener Rinde, der aus Kuhrohmilch hergestellt wird. Während der Reifung entwickelt er kräftige Geschmacksnuancen und einen cremig buttrigen Teig. Besonders an diesem Käse ist die "Mulde" in der Mitte. Die Vertiefung entsteht während der Abtropfung und der Reifung, da der Käse nicht umgedreht wird. (mind. 50 Fett i.Tr.)
Inverkehrbringer
Direct-France GmbH
Otto-Hahn-Str. 5
77694 Kehl
Deutschland
| Allergene: | Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose) |
|---|---|
| Eigenschaft: | Rohmilch |
| Enthält Alkohol: | Nein |
| Fettgehalt in der Trockenmasse: | mind. 50% |
| Herkunft: | Frankreich |
| Tier: | Kuh |
| Zertifizierung: | AOP |
| Zustand: | frisch |
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14. November 2022 13:50
sehr gut!
sehr gut!
16. September 2022 13:59
Super!!
Unser Lieblingskäse, wieder sehr gut !?
6. Juli 2022 12:15
Perfekt in Reife und Geschmack, super!
Perfekt in Reife und Geschmack, super!
1. Mai 2021 13:09
Langres wie er sein muß. Immer
Langres wie er sein muß. Immer wieder gerne.
22. April 2021 10:15
Sehr guter Käser genau richtiger Reifegrad
Sehr guter Käser genau richtiger Reifegrad
21. April 2021 11:46
Ich habe in Frankreich schon schlechtere Qualität bekommen
Sehr frischer Käse in erstklassiger Qualität
16. Oktober 2020 09:13
Immer wieder sehr gerne
Sehr leckerer würziger und cremiger Käse
30. April 2020 10:24
Lecker
Lecker
15. April 2020 13:33
Gerne wieder
Sehr gute Qualität, Preis/Leistung sehr gut
11. April 2020 15:55
Sehr lecker
Gute Qualität,gerne wieder
Brennwert (kcal/kJ): 286/1183
Eiweiß (g): 17
Kohlenhydrate (g): 0,5
davon Zucker (g):
Fett (g): 26
davon gesättigte Fettsäuren (g): 13,23
Ballaststoffe (g):
Salz (g): 1,7
Kuhmilch, Salz, Milchsäurebakterien, Lab, Farbstoff: E160b Annatto