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Langustenschwanz

(PANULIRUS ARGUS)

Produktnummer: 916393

46,99 €*

Inhalt: 0.26 Kilogramm (180,73 €* / 1 Kilogramm)

Sofort verfügbar

Einzigartig im Geschmack!
Setzten Sie am zweiten Segment von der Schwanzspitze aus ein Messer an, und halbieren Sie den Langustenschwanz dann zum Kopfende hin. Nun können Sie diesen aufklappen und erhalten eine wunderbar große Fleischschseite mit viel Oberfläche für Marinaden und Genuss. Kurz scharf gebraten oder gegrillt und anschließend schonend auf der Schale gegart werden Meeresfrüchteträume wahr. Bepinseln Sie das kostbar zarte Fleisch mit Butter, Olivenöl, Knoblauch oder CHili. Passend dazu empfehlen wir confiertes oder gegrilltes Mini Gemüse wie Karotten oder Fenchel. Auch fruchtige Noten von Grapefruit oder Blutorange passen hervorragend zum animierenden Aroma der Langustenschwänze.
Inverkehrbringer

Hamburger Feinfrost GmbH
Große Elbstraße 210
22767 Hamburg
Deutschland

Allergene: Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse
Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: 31 Atlantik, West Zentral
Fanggerätekategorie: Schleppnetz
Produktionsmethode: Gefangen aus Meeresfischerei
Zustand: tiefgefroren

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Brennwert (kcal/kJ): 101/428
Eiweiß (g): 20,6
Kohlenhydrate (g): 1,3
davon Zucker (g):
Fett (g): 1,5
davon gesättigte Fettsäuren (g): 0,196
Ballaststoffe (g):
Salz (g): 0,177

Langusten, Antixodationsmittel:E223

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