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Mirin Mikawa Original
- Natürliche Süße mit feiner Würze
- Traditionelle Herstellung für authentischen Geschmack
- Unverzichtbar für japanische Küche
17,99 €
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Ein hochwertiger Mirin aus Mikawa, der mit feiner Balance aus Süße und Würze japanische Gerichte perfekt abrundet. Mirin ist ein süßer japanischer Reiswein, der in der Küche vielseitig für Saucen, Dressings und Marinaden verwendet wird.
Herstellung
Langsame Fermentation mit Reis-Koji für natürliche Tiefe und feine Süße.
Geschmacksprofil
Noten von Honig, Malz und einem Hauch von Karamell. Geschmeidig, mit dezenter Fruchtsäure.
Verwendung
Ideal für Teriyaki-Saucen, Marinaden und als Abrundung für Dashi-Brühen. Auch als Likör und zu Süßspeisen zu genießen.
| Brennwert kj | 953.95 kj |
| Brennwert kcal | 228 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 38.9 g |
| davon Zucker | 38.9 g |
| Eiweiß | 0.6 g |
| Salz | 0 g |
| Alkoholgehalt | 14.00% |
| Enthält Alkohol | Ja |
| Passt zu | Dashi-Brühen, Marinaden, Teriyaki-Saucen |
| Region | Aichi |
| Herkunft | Japan |
Ueno Gourmet GmbH
Bahnhofstraße 7a 65197 Kronberg
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Brennwert (kJ/kcal): 953,95 / 228
Fett (g): 0
davon gesättigte Fettsäuren (g): 0
Kohlenhydrate (g): 38,9
davon Zucker (g): 38,9
Eiweiß (g): 0,6
Salz (g): 0
Zutaten: Süßreis, Koji-Reis, Shochu
Inverkehrbringer
Ueno Gourmet GmbH
Bahnhofstraße 7a
65197 Kronberg
Deutschland
| Alkoholgehalt: | 14.00% |
|---|---|
| Enthält Alkohol: | Ja |
| Passt zu: | Dashi-Brühen, Marinaden, Teriyaki-Saucen |
| Region: | Aichi |
| Herkunft: | Japan |