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Morbier AOP
AOP
- aus kuhrohmilch: vollmundig, aromatisch & traditionell hergestellt
- cremig & schnittfest: zartschmelzender teig mit perfekter konsistenz
- ideal für käseplatten, sandwich, raclette & gratins
7,49 €
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Der Jean Perrin Morbier AOP ist ein halbfester Schnittkäse aus Kuhrohmilch mit geschützter Ursprungsbezeichnung aus der Franche-Comté. Typisch ist sein cremiger, zartschmelzender und dennoch schnittfester Teig, der von intensiven, ausgewogenen Aromen begleitet wird. Ein charaktervoller Klassiker für die Käseplatte, zum Überbacken oder als Highlight auf Brot.
Mindestens 50% Fett i. Tr.
| Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose) | Ja |
| Eigenschaft | Rohmilch |
| Enthält Alkohol | Nein |
| Fettgehalt in Trockenmasse | 50% |
| Lagertemperatur | 0-7°C |
| Tier | Kuh |
| Herkunft | Frankreich |
| Zertifizierung | AOP |
Fromi GmbH
Otto-Hahn-Str. 5 77694 Kehl-Auenheim Deutschland
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Inverkehrbringer
Fromi GmbH
Otto-Hahn-Str. 5
77694 Kehl-Auenheim
Deutschland
| Allergene: | Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose) |
|---|---|
| Eigenschaft: | Rohmilch |
| Enthält Alkohol: | Nein |
| Fettgehalt in Trockenmasse: | 50% |
| Lagertemperatur: | 0-7°C |
| Tier: | Kuh |
| Herkunft: | Frankreich |
| Zertifizierung: | AOP |