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Temperamntvoller Wein aus Spanien
Der O. Fournier Alfa Spiga ist ein beeindruckender Rotwein aus der Region Ribera del Duero in Spanien.

Vinifikation

Die alkoholische Gärung findet in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt. Dies hilft, die Frische und Fruchtaromen zu bewahren.

Verkostungsnotiz

Intensive Noten von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und Kirschen, begleitet von würzigen Akzenten wie Pfeffer und Zedernholz. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und konzentriert mit einer guten Struktur und samtigen Tanninen. Die Säure ist gut eingebunden, was dem Wein Frische verleiht. Der Abgang ist langanhaltend und leicht trocken.

Speisenbegleitung

Der Alfa Spiga ist ein hervorragender Begleiter für kräftige Fleischgerichte wie Lamm oder Rind.

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Inverkehrbringer

Inversiones Santa Sofia S.L.
Finca el Pinar S/N
09316 Berlangas de Roa (Burgos)
Spanien

Alkoholgehalt: 13.00%
Allergene: Enthält Sulfite
Enthält Alkohol: Ja
Geschmack: trocken
Passt zu: Lamm, Rind, rotes Fleisch
Rebsorte: Tempranillo
Region: Ribera del Duero
Verschlusstyp: Naturkorken
Herkunft: Spanien