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Ideal zum Schmoren!

Unsere Ochsenbacken sind ein wahres Highlight für alle Liebhaber von zartem und saftigem Fleisch. Die Ochsenbacken sind Teil des Wangenfleischs und zeichnen sich durch ihre unvergleichliche Zartheit und den vollen Geschmack aus. Die Ochsenbacken eignen sich hervorragend für langsame Garverfahren wie Schmoren oder Niedrigtemperatur-Garen, da sie so ihre volle Geschmacksvielfalt entfalten können. Mit etwas Geduld und der richtigen Zubereitung werden sie zu einem wahren Gaumenschmaus.

10 von 11 Bewertungen

4.64 von 5 Sternen


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27. Februar 2021 10:12

Ochsenbacken Tiefgekühlt

Sind noch eingefroren

8. April 2021 09:45

Tolle Qualität

Tolle Qualität

11. April 2021 12:51

Klasse

Dieses Mal waren es 3 große Stücke in der Packung und ich stand ein wenig ratlos davor. Aber nach ordentlich binden und schmoren sind sie wieder phantastisch geworden. Beim letzten Mal waren es mehrere kleine Stücke, die wir wie Gulasch machen konnten. Was nun besser war könnte ich nicht sagen.

24. März 2022 08:54

Besser geht es nicht.

Hat alles super geklappt. Die Qualität ist hervorragend. Sehr zuverlässige Lieferung.

24. März 2022 09:28

Spitzen Qualität

Haben die Ochsenbacken schon öfters gekauft top Ware ....sind sehr zufrieden

18. April 2022 18:01

Gute Qualität, aber noch viel Arbeit beim

Gute Qualität, aber noch viel Arbeit beim Putzen.

18. Oktober 2022 00:29

Bin sehr zufrieden!

Stets zur vollsten Zufriedenheit, danke.

24. November 2022 15:30

Gern wieder für eine Bestellung bereit

Ich kann im Moment nur etwas über den Ablauf der Bestellung und Wunschzeitraum der Zustellung sagen. Die Ware haben wir noch nicht weiter verarbeitet. Das können wir erst nach Weihnachten. Ansonsten bin ich bis jetzt über den gesamten Ablauf sehr zufrieden und kann den Shop weiterempfehlen.

2. März 2021 09:15

Sehr schmackhaft teilweise etwas sehr eingeschnitten

Sehr schmackhaft teilweise etwas sehr eingeschnitten

17. Februar 2023 10:31

alles perfekt - 1 Punkt Abzug, weil

alles perfekt - 1 Punkt Abzug, weil das Ganze in einem Klotz kam ... mir ist klar, dass das so aus der Schlachtung kommt resp. ihr das so geliefert bekommt und kleinere Abpackungen einen höheren Aufwand bedeuten ...

Inverkehrbringer

Kepak Group
Clonee, Co Meath
D15 AW62
Ireland

Eigenschaft: nicht mariniert
Enthält Alkohol: Nein
Fütterung: Maisgefüttert
Handelsklasse: A
Herkunft: Irland
Knochen: ohne Knochen
Portioniert: Portioniert
Tier: Rind
Zuschnitt: Backen