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Ochsenbacken

Ideal zum Schmoren!

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frisch Irland
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Unsere Ochsenbacken sind ein wahres Highlight für alle Liebhaber von zartem und saftigem... mehr
Ochsenbacken pariert

Unsere Ochsenbacken sind ein wahres Highlight für alle Liebhaber von zartem und saftigem Fleisch. Die Ochsenbacken sind Teil des Wangenfleischs und zeichnen sich durch ihre unvergleichliche Zartheit und den vollen Geschmack aus. Die Ochsenbacken eignen sich hervorragend für langsame Garverfahren wie Schmoren oder Niedrigtemperatur-Garen, da sie so ihre volle Geschmacksvielfalt entfalten können. Mit etwas Geduld und der richtigen Zubereitung werden sie zu einem wahren Gaumenschmaus.

  • Artikelnummer: 974931
  • Hersteller/Marke: -
  • Herkunft/Ursprung: Irland
  • Aufbewahrungshinweis: 0-4 C°

Inverkehrbringer:

Kepak Group
Clonee, Co Meath
D15 AW62
Ireland

Hinweis:

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Bei Naturprodukten können die einzelnen Gewichte stark schwanken. Daher ist es möglich, dass die Stückzahl von der Bestellmenge abweicht, um ein passendes Gesamtgewicht zu erhalten. Wenn die genaue Stückzahl eingehalten werden soll, so kontaktieren Sie uns bitte über das Kontaktformular.

Zutatenverzeichnis:

Rindfleisch

Handelsklasse: A

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Kundenbewertungen für "Ochsenbacken"
29.12.2023

Super!

Fleisch und Lieferung waren toll!!!

13.12.2023

Absolut empfehlenswert!

Hervorragende Qualität, küchenfertig zugeschnitten und unschlagbar im Geschmack. Preis/Leistung sehr gut. Rundum absolut empfehlenswert.

28.03.2023

Top Qualität; Schnelle vor allem Pünktliche Lieferung

Sehr gute Qualität und entspricht voll dem Preis-Leistungs-Verhältnis.
War begeistert von der Qualität des Fleisches, kam sehnen,
So wie es sein soll, immer wieder gerne

13.03.2023

Top Service! Perfekt!

Tolles Produkt zu fairem Preis.
Schnelle und gut gekühlte Lieferung.

04.01.2023

Lieber ein anderes Stück nehmen

War ziemlich durchwachsen -

04.01.2023

Qualität und Preisleistung TOP Bin hoch zufrieden

Qualität und Preisleistung TOP
Bin hoch zufrieden

02.01.2023

Qualität war gut, der Preis angemessen.

Qualität war gut, der Preis angemessen.

30.12.2022

Absolut empfehlenswert

Die Ochsenbäckchen waren von sehr guter Qualität. Sie waren frisch und gut gekühlt verpackt. Sie sind termingerecht angekommen. Bei Bedarf sehr gerne wieder.

30.12.2022

Die Bäckchen wurden im Dutchoven angebraten und

Die Bäckchen wurden im Dutchoven angebraten und dann 3 1/2h geschmort. Sehr sehr zart und super lecker, gerne wieder.

29.12.2022

Beste Qualität

Hervorragende Fleisch Qualität

29.12.2022

Sehr gute Qualität und entspricht voll dem Preis-Leistungs-Verhältnis.

Sehr gute Qualität und entspricht voll dem Preis-Leistungs-Verhältnis.
Es gibt Nichts auszusetzen und immer wieder.

28.12.2022

Sehr gutes Fleisch

Hab an Heiligabend die Ochsenbäckchen im Dutchoven geschmort, nach 3 1/2h Schmorzeit butterzartes, sehr leckeres Fleisch. Bestelle sehr gerne wieder.

28.12.2022

TOP Ware-Ochsenbäckchen

Die Ochsenbäckchen kamen pünktlich , super gekühlt und frisch an und waren fertig geschmort zusammen mit der Sauce ein GEDICHT !! Einzig das Parieren ist für Nicht-Profis nicht so einfach. Aber das Ergebnis lässt alle Mühen vergessen. TOP !!! Nur zu empfehlen ♥ Werde sicher wieder hier bestellen

28.12.2022

Schlemmermenü Ochsenbäckchen

Die Ochsenbäckchen kamen pünktlich und super gekühlt an und waren fertig geschmort zusammen mit der Sauce ein GEDICHT !! Einzig das Parieren ist für Nicht-Profis nicht so einfach. Aber das Ergebnis lässt alle Mühen vergessen. TOP !!! Nur zu empfehlen ♥

21.12.2022

Top

Top

12.12.2022

Das geht besser!

Die Qualität der Ochsenbacken aus Irland war gut aber leider kein Bio aus Deutschland.
Auch waren die Backen nicht pariert und zu viel Sehnen und Fett. Somit stimmt das Preis- / Leistungsverhältnis nicht.

09.12.2022

Absolut empfehlenswert ??

Top Ware! Super Lieferservice. Danke ? weiter so ??

21.11.2022

Würde immer wieder bestellen

gut

15.09.2022

Würde ich wieder bestellen

Super Qualität und der Preis ist sehr gut.

07.06.2022

immer wieder

alles super

19.04.2022

Lieferung top, Fleisch sehr lecker

Lieferung top, Fleisch sehr lecker

19.04.2022

Gute Qualität. Wurde z.Z. zur weiteren Verarbeitung

Gute Qualität. Wurde z.Z. zur weiteren Verarbeitung vorbereitet.

30.03.2022

Lecker.

Wunderbar zart. Einfach lecker. Ochsenbacken geschmort bei Niedrigtemperatur.

30.03.2022

Sehr gute Qualität, tadellos verpackt!

Sehr gute Qualität, tadellos verpackt!

07.05.2021

sehr gut

sehr gut

22.04.2021

Gerne wieder tolle Qualität

Die Ochsenbäckchen waren wirklich sehr gut von der Qualität. Nachdem wir sie pariert waren sie Butterzart und ein Gaumenschmaus für uns und unsere Gäste.
Wir hatten 4 Kilo bestellt und waren 6 erwachsene und ein Kind. Die Menge war völlig ausreichend.

07.04.2021

Zu viel Fett

Pro Rinderbacke mindestens 200g Fett entfernt - dann ist das Preis-Leistungsverhältnis nicht mehr so gut. Zubereitet sind sie noch nicht.

09.01.2021

Begeisterung pur

Purer Begegnung, ich habe sie zuerst zwei Stunden geräuchert dann weitere zwei Stunden geschmort! Echter Luxus!

11.12.2020

Fantastisch, wir werden Dauer-Kunden

Wir haben das erste mal online Fleisch bestellt. Es lief alles Bestens. Die Bestell-Seite ist gut strukturiert, man findet alles sehr schnell. Alle nötigen Informationen zum Produkt sind kurz und knapp sofort ersichtlich. Lieferung war top. Kein styropor - sehr löblich. Frage: Kann man die Eisakkus evtl. auch wieder zurückgeben, wenn man mal in der Nähe wäre.
Last but not least: Fleisch war das Beste, was wir je gegessen hatten

10.12.2020

hier kaufe ich wieder!

Wunderbar, tolle Qualität!

26.11.2020

Waren zart wie Butter

Super Fleisch, allerdings noch komplett zum parieren

12.11.2020

Wie erwartet, alles gut

Wie erwartet, alles gut

11.09.2020

Großartig

Mein Leibgericht; begleitet von großartiger Geschmack.

06.06.2020

Sehr empfehlenswerter Anbieter!!!

Super Fleischqualität, perfekte und zuverlässige Lieferung im selbst ausgesuchten Zeitfenster. Würde jederzeit und werde bestimmt auch wieder auf der Seite bestellen!

17.05.2020

sehr sehr gutes Produkt

sehr sehr gutes Produkt

27.03.2020

Sehr gutes Produkt

Pariert mit den Abschnitten , angeschmortem Gemüse in Rotwein und etwas Essig a La Sauerbraten 3 Tage eingelegt , langsam geschmort - ein absolutes Gedicht mit einer traumhaften Soße !!

25.03.2020

Ochsenbacken

Sehr gute Qualität. Geschmack und Zartheit vorzüglich.

24.03.2020

JEDRZEIT Widerhole ich das undund kaufe hier nochmalsein

DIE WARE KAM PÜNKTLICH UND GUT GEKÜHLT AN; DIE BÄCKCHEN NACH DREI STUNDEN BEI 150GRAD TEMP IN DER SOSSE geschmort, hervoragend zart gelungen auch diesose dazu mit Portwein und Rotwein sowiE einer guten Rinderbrühe viel Röstgemüse zubereitet war ein GEDICHT

13.03.2020

Sehr gute Ware

Werde wieder bestellen

11.03.2020

Pünktliche und ordentliche Lieferung. Super!

Gute Qualität und pünktliche Lieferung. Super!

11.03.2020

Werde wieder bestellen

Genau wie erwartet

04.03.2020

Top Qualität die eine insgesamt 5 Sterne Bewertung rechtfertigt.

Nach den Käufen im Frischeparadies Leipzig erstmals im Online Shop geordert.
Qualität 1a,nach Zubereitung ein Gaumen der verwöhnt wurde.
So muss das sein.
Machen Sie weiter so.

14.02.2020

Danke

wir kaufen sie immer wieder, das besagt doch alles.
einfach GUT.

26.01.2020

Ein Traum wurde wahr

Qualität perfekt
Lieferung genau im Vereinbartem Zeitfenster
Gern wieder

23.01.2020

Sehr gern wieder

Ein Traum würde wahr ....es gab nix zu meckern Qualität vom Fleisch Hammer.
Zur Lieferung kann man sagen exakt im Vereinbarten Zeitfenster geliefert und super gekühlt.

09.01.2020

Gerne wieder

Alles ok. Die Lieferung erfolgte umgehend. Die Ware ist beste Wahl

02.01.2020

gern wieder

Preis angemessen, Fleisch superzart

31.12.2019

Tolles Produkt und Dank dem Super Service

Tolles Produkt und Dank dem Super Service von Frische Paradies pünktlich zum bestellten
Termin bekommen!

31.12.2019

Super Qualität und sehr guter Service. Alles

Super Qualität und sehr guter Service. Alles Top,
Jeder Zeit wieder.

30.12.2019

Top Ware!

Sehr gutes Produkt. Pünktliche und hygienisch einwandfreie Verpackt. Kann ich nur weiter empfehlen!

28.12.2019

Top Qualität

Ich war sehr zufrieden mit der Qualität, der Lieferung und der Verpackung. Die Lieferung war genau im Zeitfenster und die Verpackung war super. Die Bäckchen haben mich sehr überzeugt. Nach einer Garzeit von 4 Stunden waren die Bäckchen butterzart. Das etwas andere Weihnachtsessen!

24.12.2019

Super!

Qualität top. Gutes Preis-Leistungsverhältnis.
Einziger Kritikpunkt:Lieferung sollte zwischen 8 und 12 Uhr erfolgen. Lieferdienst kam erst gegen 14Uhr.

23.12.2019

super

Alles io weiter so gerne wieder

19.12.2019

Sehr gerne wieder!!!

Sehr gutes Produkt! Der Preis ist spitze und die Transportverpackung war sensationell!
Alles in allem bomben Qualität!

13.12.2019

Top

Top

11.12.2019

Perfekt

Super Qualität

04.10.2019

einfach nur klasse

Wie bei Ochsenbacken üblich, ist von 1 kg ca 15 % Verschnitt - den kann man aber gut für die Soße benutzen
Das Fleisch selbst war butterzart und sehr schmackhaft

23.04.2018

Geschmacklich einfach perfekt!

Das Fleisch ist einfach super zart und saftig,wenn man sich Zeit lässt um es nach Anleitung zu garen .
Geschmacklich einfach super!

Label Rouge Schwarzfederhuhn g.g.A. Label Rouge Schwarzfederhuhn g.g.A.
22,79 € *
Inhalt 1,2 kg (18,99 € * / 1 kg)
Schweinerippchen Leiterchen SCHWÄBISCH HÄLLISCH g.g.A. Schweinerippchen Leiterchen SCHWÄBISCH HÄLLISCH g.g.A.
13,59 € *
Inhalt 0,8 kg (16,99 € * / 1 kg)
Maisstubenküken Maisstubenküken
7,99 € *
Inhalt 450 g (17,76 € * / 1 kg)
Bratwurst THÜRINGER  DUROC Bratwurst THÜRINGER DUROC
10,19 € *
Inhalt 0,6 kg (16,98 € * / 1 kg)
Barbarie-Entenbrust weiblich Barbarie-Entenbrust weiblich
14,04 € *
Inhalt 0,39 kg (36,00 € * / 1 kg)
Maishähnchenbrust Supreme Maishähnchenbrust Supreme
19,99 € *
Inhalt 1,0 (19,99 € * / 1 kg)
QSFP Tiroler Milchkalbs Spareribs QSFP Tiroler Milchkalbs Spareribs
4,80 € *
Inhalt 0,300 kg (16,00 € * / 1 kg)
Schweinefilet IBERICO Schweinefilet IBERICO
14,57 € *
Inhalt 310 g (47,00 € * / 1 kg)
Taube bratfertig Taube bratfertig
15,99 € *
Inhalt 350 g (45,69 € * / 1 kg)
Wilder Broccoli Wilder Broccoli
7,59 € *
Inhalt 300 g (25,30 € * / 1 kg)
Chateaubriand Filet Mittelstück Chateaubriand Filet Mittelstück
26,10 € *
Inhalt 0,300 kg (87,00 € * / 1 kg)
QSFP Tiroler Milchkalbsschnitzel - 2 Stück QSFP Tiroler Milchkalbsschnitzel - 2 Stück
10,74 € * 13,75 € *
Inhalt 0,25 kg (42,96 € * / 1 kg)
QSFP Marensin Maishähnchenkeule ausgelöst mit Haut QSFP Marensin Maishähnchenkeule ausgelöst mit Haut
10,40 € *
Inhalt 0,4 kg (26,00 € * / 1 kg)
FrischeParadies Schweinekarree mit Knochen DUROC FrischeParadies Schweinekarree mit Knochen DUROC
26,39 € *
Inhalt 1,2 kg (21,99 € * / 1 kg)
Kaninchenkeule Kaninchenkeule
19,80 € *
Inhalt 0,55 kg (36,00 € * / 1 kg)
Karotten Karotten
2,29 € *
Inhalt 1 kg (2,29 € * / 1 kg)
Dry Aged Flanksteak Dry Aged Flanksteak
24,59 € *
Inhalt 0,6 kg (40,98 € * / 1 kg)
FrischeParadies Schweinenacken ohne Knochen DUROC FrischeParadies Schweinenacken ohne Knochen DUROC
21,99 € *
Inhalt 1,0 kg (21,99 € * / 1 kg)
Barbarie-Entenbrust männlich Barbarie-Entenbrust männlich
22,09 € *
Inhalt 0,65 kg (33,98 € * / 1 kg)
QSFP Seeteufelfilet QSFP Seeteufelfilet
22,46 € * 33,30 € *
Inhalt 450 g (49,91 € * / 1 kg)
Lachsfilet Lachsfilet
47,99 € *
Inhalt 1,5 kg (31,99 € * / 1 kg)
FrischeParadies Schweinebauch ohne Knochen mit Schwarte DUROC FrischeParadies Schweinebauch ohne Knochen mit Schwarte DUROC
13,49 € *
Inhalt 0,9 kg (14,99 € * / 1 kg)
ASC Dorade Royale ausgenommen ASC Dorade Royale ausgenommen
8,55 € *
Inhalt 450 g (19,00 € * / 1 kg)
Barbarie-Ente weiblich Barbarie-Ente weiblich
25,19 € *
Inhalt 1,4 kg (17,99 € * / 1 kg)
Perlhuhnbrust Supreme Perlhuhnbrust Supreme
12,00 € *
Inhalt 400g (30,00 € * / 1 kg)
Flank Steak Flank Steak
21,99 € *
Inhalt 1,0 kg (21,99 € * / 1 kg)
Superior Thunfischfilet Superior Thunfischfilet
35,00 € *
Inhalt 500 g (70,00 € * / 1 kg)
Bayerische Ente Bayerische Ente
47,48 € *
Inhalt 2,5 kg (18,99 € * / 1 kg)
ASC Wolfsbarsch ausgenommen ASC Wolfsbarsch ausgenommen
8,40 € *
Inhalt 400 g (21,00 € * / 1 kg)
FrischeParadies Krustenbraten Schulter DUROC FrischeParadies Krustenbraten Schulter DUROC
27,18 € *
Inhalt 1,7 kg (15,99 € * / 1 kg)
Zitrone unbehandelt (2-3 Stück) Zitrone unbehandelt (2-3 Stück)
2,27 € *
Inhalt 0,35 kg (6,49 € * / 1 kg)
Angus Roastbeef CAMPO BEEF Angus Roastbeef CAMPO BEEF
47,58 € * 57,38 € *
Inhalt 1,4 kg (33,99 € * / 1 kg)
Wachtelbrust Supreme mit Haut mit Knochen - 16er Pack Wachtelbrust Supreme mit Haut mit Knochen - 16er Pack
29,99 € *
Inhalt 0,750 kg (39,99 € * / 1 kg)
QSFP Label Rouge Marensin Maishähnchen QSFP Label Rouge Marensin Maishähnchen
21,83 € * 30,23 € *
Inhalt 1,68 kg (12,99 € * / 1 kg)
Petersilie frisch Petersilie frisch
1,99 € *
Inhalt 25 g (79,60 € * / 1 kg)
QSFP Tiroler Milchkalbs Zungen 2er AT QSFP Tiroler Milchkalbs Zungen 2er AT
13,99 € *
Inhalt 0,7 kg (19,99 € * / 1 kg)
Lammkarree mit Deckel Lammkarree mit Deckel
39,74 € *
Inhalt 0,750 kg (52,99 € * / 1 kg)
Perlhuhn Perlhuhn
17,59 € *
Inhalt 1,1kg (15,99 € * / 1 kg)
QSFP Marensin Maishähnchenbrust Supreme QSFP Marensin Maishähnchenbrust Supreme
13,44 € *
Inhalt 0,42 kg (32,00 € * / 1 kg)
Lammkeule ohne Knochen Lammkeule ohne Knochen
57,59 € *
Inhalt 1,6 kg (35,99 € * / 1 kg)
Schweinerippchen Leiterchen SCHWÄBISCH HÄLLISCH g.g.A. Schweinerippchen Leiterchen SCHWÄBISCH HÄLLISCH g.g.A.
13,59 € *
Inhalt 0,8 kg (16,99 € * / 1 kg)
Dry Aged Flanksteak Dry Aged Flanksteak
24,59 € *
Inhalt 0,6 kg (40,98 € * / 1 kg)
Label Rouge Schwarzfederhuhn g.g.A. Label Rouge Schwarzfederhuhn g.g.A.
22,79 € *
Inhalt 1,2 kg (18,99 € * / 1 kg)
Runde bayrische Ochsenschulter Runde bayrische Ochsenschulter
31,19 € *
Inhalt 1,2 kg (25,99 € * / 1 kg)
Chateaubriand Filet Mittelstück Chateaubriand Filet Mittelstück
26,10 € *
Inhalt 0,300 kg (87,00 € * / 1 kg)
Dicke bayrische Ochsenschulter Dicke bayrische Ochsenschulter
38,99 € *
Inhalt 1,5 kg (25,99 € * / 1 kg)
Flank Steak Flank Steak
21,99 € *
Inhalt 1,0 kg (21,99 € * / 1 kg)
Angus Roastbeef CAMPO BEEF Angus Roastbeef CAMPO BEEF
47,58 € * 57,38 € *
Inhalt 1,4 kg (33,99 € * / 1 kg)
FrischeParadies Schweinebauch ohne Knochen mit Schwarte DUROC FrischeParadies Schweinebauch ohne Knochen mit Schwarte DUROC
13,49 € *
Inhalt 0,9 kg (14,99 € * / 1 kg)
Barbarie-Entenbrust weiblich Barbarie-Entenbrust weiblich
14,04 € *
Inhalt 0,39 kg (36,00 € * / 1 kg)
Bayrisches Ochsenbürgermeisterstück Bayrisches Ochsenbürgermeisterstück
34,79 € *
Inhalt 1,2 kg (28,99 € * / 1 kg)
Bayerische Ente Bayerische Ente
47,48 € *
Inhalt 2,5 kg (18,99 € * / 1 kg)
Rinder Schaufelstück Rinder Schaufelstück
89,98 € *
Inhalt 2,5 kg (35,99 € * / 1 kg)
Taube bratfertig Taube bratfertig
15,99 € *
Inhalt 350 g (45,69 € * / 1 kg)
Schweine Secreto IBERICO Schweine Secreto IBERICO
18,76 € *
Inhalt 280 g (67,00 € * / 1 kg)
Angus Bürgermeisterstück CAMPO BEEF Angus Bürgermeisterstück CAMPO BEEF
29,69 € *
Inhalt 1,1 kg (26,99 € * / 1 kg)
Angus Steakhüfte Mignon CAMPO BEEF Angus Steakhüfte Mignon CAMPO BEEF
25,59 € *
Inhalt 0,8 kg (31,99 € * / 1 kg)
Angus Entrecôte CAMPO BEEF Angus Entrecôte CAMPO BEEF
81,58 € *
Inhalt 1,6 kg (50,99 € * / 1 kg)
QSFP Tiroler Milchkalbs Spareribs QSFP Tiroler Milchkalbs Spareribs
4,80 € *
Inhalt 0,300 kg (16,00 € * / 1 kg)
Maisstubenküken Maisstubenküken
7,99 € *
Inhalt 450 g (17,76 € * / 1 kg)
QSFP Milchkalbsbacken QSFP Milchkalbsbacken
17,20 € *
Inhalt 0,4 kg (43,00 € * / 1 kg)
Lachsfilet Lachsfilet
47,99 € *
Inhalt 1,5 kg (31,99 € * / 1 kg)
Angus Steakhüfte CAMPO BEEF Angus Steakhüfte CAMPO BEEF
44,79 € *
Inhalt 1,4 kg (31,99 € * / 1 kg)
Schweinefilet IBERICO Schweinefilet IBERICO
14,57 € *
Inhalt 310 g (47,00 € * / 1 kg)
Ball Tip Rinderkugel Ball Tip Rinderkugel
34,49 € *
Inhalt 1,5 kg (22,99 € * / 1 kg)
Perlhuhn Perlhuhn
17,59 € *
Inhalt 1,1kg (15,99 € * / 1 kg)
FrischeParadies Schweinekarree mit Knochen DUROC FrischeParadies Schweinekarree mit Knochen DUROC
26,39 € *
Inhalt 1,2 kg (21,99 € * / 1 kg)
Cote de Boeuf (Entrecôte) mit Knochen geschnitten Cote de Boeuf (Entrecôte) mit Knochen geschnitten
53,19 € *
Inhalt 1,4 kg (37,99 € * / 1 kg)
QSFP Seeteufelfilet QSFP Seeteufelfilet
22,46 € * 33,30 € *
Inhalt 450 g (49,91 € * / 1 kg)
FrischeParadies Krustenbraten Schulter DUROC FrischeParadies Krustenbraten Schulter DUROC
27,18 € *
Inhalt 1,7 kg (15,99 € * / 1 kg)
Angus Rinderfilet CAMPO BEEF Angus Rinderfilet CAMPO BEEF
107,23 € *
Inhalt 1,65 kg (64,99 € * / 1 kg)
Barbarie-Entenbrust männlich Barbarie-Entenbrust männlich
22,09 € *
Inhalt 0,65 kg (33,98 € * / 1 kg)
Superior Thunfischfilet Superior Thunfischfilet
35,00 € *
Inhalt 500 g (70,00 € * / 1 kg)
ASC Dorade Royale ausgenommen ASC Dorade Royale ausgenommen
8,55 € *
Inhalt 450 g (19,00 € * / 1 kg)
Lammhaxen Lammhaxen
24,64 € *
Inhalt 0,85 kg (28,99 € * / 1 kg)
Wilder Broccoli Wilder Broccoli
7,59 € *
Inhalt 300 g (25,30 € * / 1 kg)
Kaninchenkeule Kaninchenkeule
19,80 € *
Inhalt 0,55 kg (36,00 € * / 1 kg)
Maishähnchenbrust Supreme Maishähnchenbrust Supreme
19,99 € *
Inhalt 1,0 (19,99 € * / 1 kg)
Barbarie-Ente weiblich Barbarie-Ente weiblich
25,19 € *
Inhalt 1,4 kg (17,99 € * / 1 kg)
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