Ochsenbacken

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Ochsenbacken pariert

Unsere Ochsenbacken sind ein wahres Highlight für alle Liebhaber von zartem und saftigem Fleisch. Die Ochsenbacken sind Teil des Wangenfleischs und zeichnen sich durch ihre unvergleichliche Zartheit und den vollen Geschmack aus. Die Ochsenbacken eignen sich hervorragend für langsame Garverfahren wie Schmoren oder Niedrigtemperatur-Garen, da sie so ihre volle Geschmacksvielfalt entfalten können. Mit etwas Geduld und der richtigen Zubereitung werden sie zu einem wahren Gaumenschmaus.

Artikelnummer: 974931
Hersteller/Marke: -
Herkunft/Ursprung: Irland
Aufbewahrungshinweis: 0-4 C°

Inverkehrbringer:

Kepak Group
Clonee, Co Meath
D15 AW62
Ireland

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Zutatenverzeichnis:

Rindfleisch

Handelsklasse: A

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Kundenbewertungen für "Ochsenbacken"

Von: Uwe P. Am: 28.03.2023

Top Qualität; Schnelle vor allem Pünktliche Lieferung

Sehr gute Qualität und entspricht voll dem Preis-Leistungs-Verhältnis.
War begeistert von der Qualität des Fleisches, kam sehnen,
So wie es sein soll, immer wieder gerne

Von: Shopkunde Am: 13.03.2023

Top Service! Perfekt!

Tolles Produkt zu fairem Preis.
Schnelle und gut gekühlte Lieferung.

Von: Karin J. Am: 04.01.2023

Lieber ein anderes Stück nehmen

War ziemlich durchwachsen -

Von: Andreas B. Am: 04.01.2023

Qualität und Preisleistung TOP Bin hoch zufrieden

Qualität und Preisleistung TOP
Bin hoch zufrieden

Von: Bernd-Jürgen K. Am: 02.01.2023

Qualität war gut, der Preis angemessen.

Von: Eva-Maria B. Am: 30.12.2022

Absolut empfehlenswert

Die Ochsenbäckchen waren von sehr guter Qualität. Sie waren frisch und gut gekühlt verpackt. Sie sind termingerecht angekommen. Bei Bedarf sehr gerne wieder.

Von: Steffen W. Am: 30.12.2022

Die Bäckchen wurden im Dutchoven angebraten und

Die Bäckchen wurden im Dutchoven angebraten und dann 3 1/2h geschmort. Sehr sehr zart und super lecker, gerne wieder.

Von: Martina S. Am: 29.12.2022

Beste Qualität

Hervorragende Fleisch Qualität

Von: Shopkunde Am: 29.12.2022

Sehr gute Qualität und entspricht voll dem Preis-Leistungs-Verhältnis.

Sehr gute Qualität und entspricht voll dem Preis-Leistungs-Verhältnis.
Es gibt Nichts auszusetzen und immer wieder.

Von: Steffen Werner Am: 28.12.2022

Sehr gutes Fleisch

Hab an Heiligabend die Ochsenbäckchen im Dutchoven geschmort, nach 3 1/2h Schmorzeit butterzartes, sehr leckeres Fleisch. Bestelle sehr gerne wieder.

Von: Shopkunde Am: 28.12.2022

TOP Ware-Ochsenbäckchen

Die Ochsenbäckchen kamen pünktlich , super gekühlt und frisch an und waren fertig geschmort zusammen mit der Sauce ein GEDICHT !! Einzig das Parieren ist für Nicht-Profis nicht so einfach. Aber das Ergebnis lässt alle Mühen vergessen. TOP !!! Nur zu empfehlen ♥ Werde sicher wieder hier bestellen

Von: Gabriele H. Am: 28.12.2022

Schlemmermenü Ochsenbäckchen

Die Ochsenbäckchen kamen pünktlich und super gekühlt an und waren fertig geschmort zusammen mit der Sauce ein GEDICHT !! Einzig das Parieren ist für Nicht-Profis nicht so einfach. Aber das Ergebnis lässt alle Mühen vergessen. TOP !!! Nur zu empfehlen ♥

Von: Shopkunde Am: 21.12.2022

Top

Von: Shopkunde Am: 12.12.2022

Das geht besser!

Die Qualität der Ochsenbacken aus Irland war gut aber leider kein Bio aus Deutschland.
Auch waren die Backen nicht pariert und zu viel Sehnen und Fett. Somit stimmt das Preis- / Leistungsverhältnis nicht.

Von: Andreas J. Am: 09.12.2022

Absolut empfehlenswert ??

Top Ware! Super Lieferservice. Danke ? weiter so ??

Von: Dieter K. Am: 21.11.2022

Würde immer wieder bestellen

gut

Von: Iris K. Am: 15.09.2022

Würde ich wieder bestellen

Super Qualität und der Preis ist sehr gut.

Von: Roland B. Am: 07.06.2022

immer wieder

alles super

Von: Anja L. Am: 19.04.2022

Lieferung top, Fleisch sehr lecker

Von: Wolfgang P. Am: 19.04.2022

Gute Qualität. Wurde z.Z. zur weiteren Verarbeitung

Gute Qualität. Wurde z.Z. zur weiteren Verarbeitung vorbereitet.

Von: Shopkunde Am: 30.03.2022

Lecker.

Wunderbar zart. Einfach lecker. Ochsenbacken geschmort bei Niedrigtemperatur.

Von: Dr. Ulrich M. Am: 30.03.2022

Sehr gute Qualität, tadellos verpackt!

Von: Michael G. Am: 07.05.2021

sehr gut

Von: Cathleen K. Am: 22.04.2021

Gerne wieder tolle Qualität

Die Ochsenbäckchen waren wirklich sehr gut von der Qualität. Nachdem wir sie pariert waren sie Butterzart und ein Gaumenschmaus für uns und unsere Gäste.
Wir hatten 4 Kilo bestellt und waren 6 erwachsene und ein Kind. Die Menge war völlig ausreichend.

Von: Frau R. Am: 07.04.2021

Zu viel Fett

Pro Rinderbacke mindestens 200g Fett entfernt - dann ist das Preis-Leistungsverhältnis nicht mehr so gut. Zubereitet sind sie noch nicht.

Von: Yassine Z. Am: 09.01.2021

Begeisterung pur

Purer Begegnung, ich habe sie zuerst zwei Stunden geräuchert dann weitere zwei Stunden geschmort! Echter Luxus!

Von: Shopkunde Am: 11.12.2020

Fantastisch, wir werden Dauer-Kunden

Wir haben das erste mal online Fleisch bestellt. Es lief alles Bestens. Die Bestell-Seite ist gut strukturiert, man findet alles sehr schnell. Alle nötigen Informationen zum Produkt sind kurz und knapp sofort ersichtlich. Lieferung war top. Kein styropor - sehr löblich. Frage: Kann man die Eisakkus evtl. auch wieder zurückgeben, wenn man mal in der Nähe wäre.
Last but not least: Fleisch war das Beste, was wir je gegessen hatten

Von: Walter R. Am: 10.12.2020

hier kaufe ich wieder!

Wunderbar, tolle Qualität!

Von: Ilona M. Am: 26.11.2020

Waren zart wie Butter

Super Fleisch, allerdings noch komplett zum parieren

Von: Ingolf P. Am: 12.11.2020

Wie erwartet, alles gut

Von: Diana I. Am: 11.09.2020

Großartig

Mein Leibgericht; begleitet von großartiger Geschmack.

Von: Shopkunde Am: 06.06.2020

Sehr empfehlenswerter Anbieter!!!

Super Fleischqualität, perfekte und zuverlässige Lieferung im selbst ausgesuchten Zeitfenster. Würde jederzeit und werde bestimmt auch wieder auf der Seite bestellen!

Von: Shopkunde Am: 17.05.2020

sehr sehr gutes Produkt

Von: Shopkunde Am: 27.03.2020

Sehr gutes Produkt

Pariert mit den Abschnitten , angeschmortem Gemüse in Rotwein und etwas Essig a La Sauerbraten 3 Tage eingelegt , langsam geschmort - ein absolutes Gedicht mit einer traumhaften Soße !!

Von: Holger Am: 25.03.2020

Ochsenbacken

Sehr gute Qualität. Geschmack und Zartheit vorzüglich.

Von: HANS -DIETER U. Am: 24.03.2020

JEDRZEIT Widerhole ich das undund kaufe hier nochmalsein

DIE WARE KAM PÜNKTLICH UND GUT GEKÜHLT AN; DIE BÄCKCHEN NACH DREI STUNDEN BEI 150GRAD TEMP IN DER SOSSE geschmort, hervoragend zart gelungen auch diesose dazu mit Portwein und Rotwein sowiE einer guten Rinderbrühe viel Röstgemüse zubereitet war ein GEDICHT

Von: Knoll Am: 13.03.2020

Sehr gute Ware

Werde wieder bestellen

Von: Andrea B. Am: 11.03.2020

Pünktliche und ordentliche Lieferung. Super!

Gute Qualität und pünktliche Lieferung. Super!

Von: Manfred K. Am: 11.03.2020

Werde wieder bestellen

Genau wie erwartet

Von: Shopkunde Am: 04.03.2020

Top Qualität die eine insgesamt 5 Sterne Bewertung rechtfertigt.

Nach den Käufen im Frischeparadies Leipzig erstmals im Online Shop geordert.
Qualität 1a,nach Zubereitung ein Gaumen der verwöhnt wurde.
So muss das sein.
Machen Sie weiter so.

Von: Gabriele S. Am: 14.02.2020

Danke

wir kaufen sie immer wieder, das besagt doch alles.
einfach GUT.

Von: Benny Am: 26.01.2020

Ein Traum wurde wahr

Qualität perfekt
Lieferung genau im Vereinbartem Zeitfenster
Gern wieder

Von: Benito K. Am: 23.01.2020

Sehr gern wieder

Ein Traum würde wahr ....es gab nix zu meckern Qualität vom Fleisch Hammer.
Zur Lieferung kann man sagen exakt im Vereinbarten Zeitfenster geliefert und super gekühlt.

Von: Ralf M. Am: 09.01.2020

Gerne wieder

Alles ok. Die Lieferung erfolgte umgehend. Die Ware ist beste Wahl

Von: Shopkunde Am: 02.01.2020

gern wieder

Preis angemessen, Fleisch superzart

Von: Shopkunde Am: 31.12.2019

Tolles Produkt und Dank dem Super Service

Tolles Produkt und Dank dem Super Service von Frische Paradies pünktlich zum bestellten
Termin bekommen!

Von: Shopkunde Am: 31.12.2019

Super Qualität und sehr guter Service. Alles

Super Qualität und sehr guter Service. Alles Top,
Jeder Zeit wieder.

Von: Jens Felkel Am: 30.12.2019

Top Ware!

Sehr gutes Produkt. Pünktliche und hygienisch einwandfreie Verpackt. Kann ich nur weiter empfehlen!

Von: Fred Am: 28.12.2019

Top Qualität

Ich war sehr zufrieden mit der Qualität, der Lieferung und der Verpackung. Die Lieferung war genau im Zeitfenster und die Verpackung war super. Die Bäckchen haben mich sehr überzeugt. Nach einer Garzeit von 4 Stunden waren die Bäckchen butterzart. Das etwas andere Weihnachtsessen!

Von: Shopkunde Am: 24.12.2019

Super!

Qualität top. Gutes Preis-Leistungsverhältnis.
Einziger Kritikpunkt:Lieferung sollte zwischen 8 und 12 Uhr erfolgen. Lieferdienst kam erst gegen 14Uhr.

Von: G.Scziegel Am: 23.12.2019

super

Alles io weiter so gerne wieder

Von: Jens F. Am: 19.12.2019

Sehr gerne wieder!!!

Sehr gutes Produkt! Der Preis ist spitze und die Transportverpackung war sensationell!
Alles in allem bomben Qualität!

Von: Manuel O. Am: 13.12.2019

Top

Von: Shopkunde Am: 11.12.2019

Perfekt

Super Qualität

Von: Anne-Katrin V. Am: 04.10.2019

einfach nur klasse

Wie bei Ochsenbacken üblich, ist von 1 kg ca 15 % Verschnitt - den kann man aber gut für die Soße benutzen
Das Fleisch selbst war butterzart und sehr schmackhaft

Von: Karin Dressel Am: 23.04.2018

Geschmacklich einfach perfekt!

Das Fleisch ist einfach super zart und saftig,wenn man sich Zeit lässt um es nach Anleitung zu garen .
Geschmacklich einfach super!

Ochsenbacken Tiefgekühlt

71,55 € *

Inhalt 4,5 kg (15,90 € * / 1 kg)

Kalbshaxe Ossobucco Rose

41,99 € *

Inhalt 1,5 kg (27,99 € * / 1 kg)

Schweinerippchen Leiterchen SCHWÄBISCH HÄLLISCH g.g.A.

13,52 € *

Inhalt 0,8 kg (16,90 € * / 1 kg)

Kalbstafelspitz hell

22,90 € *

Inhalt 1 kg (22,90 € * / 1 kg)

Label Rouge Schwarzfederhuhn g.g.A.

26,59 € *

Inhalt 1,4 kg (18,99 € * / 1 kg)

Maisstubenküken

6,99 € *

Inhalt 450 g (15,53 € * / 1 kg)

Bratwurst THÜRINGER DUROC

10,19 € *

Inhalt 0,6 kg (16,98 € * / 1 kg)

Barbarie-Entenbrust weiblich

12,12 € *

Inhalt 0,38 kg (31,89 € * / 1 kg)

QSFP Tiroler Milchkalbs Spareribs

4,77 € *

Inhalt 0,300 kg (15,90 € * / 1 kg)

Maishähnchenbrust Supreme

12,59 € *

Inhalt 0,7 kg (17,99 € * / 1 kg)

Taube bratfertig

12,99 € *

Inhalt 350 g (37,11 € * / 1 kg)

QSFP Tiroler Milchkalbsschnitzel - 2 Stück

11,18 € *

Inhalt 0,2 kg (55,90 € * / 1 kg)

Wilder Broccoli

7,49 € *

Inhalt 300 g (24,97 € * / 1 kg)

FrischeParadies Schweinekarree mit Knochen DUROC

26,39 € *

Inhalt 1,2 kg (21,99 € * / 1 kg)

Schweinefilet IBERICO

12,99 € *

Inhalt 310 g (41,90 € * / 1 kg)

Chateaubriand Filet Mittelstück

26,10 € *

Inhalt 0,300 kg (87,00 € * / 1 kg)

QSFP Marensin Maishähnchenkeule ausgelöst mit Haut

10,40 € *

Inhalt 0,4 kg (26,00 € * / 1 kg)

FrischeParadies Schweinenacken ohne Knochen DUROC

19,99 € *

Inhalt 1,0 kg (19,99 € * / 1 kg)

FrischeParadies Schweinebauch ohne Knochen mit Schwarte DUROC

13,41 € *

Inhalt 0,9 kg (14,90 € * / 1 kg)

Kaninchenkeule

17,00 € *

Inhalt 0,55 kg (30,91 € * / 1 kg)

QSFP Seeteufelfilet

33,16 € *

Inhalt 400 g (82,90 € * / 1 kg)

San Marzano Tomaten rot

4,49 € *

Inhalt 0,500 kg (8,98 € * / 1 kg)

Flank Steak

27,89 € *

Inhalt 1,0 kg (27,89 € * / 1 kg)

Lachsfilet

38,39 € *

Inhalt 1,5 kg (25,59 € * / 1 kg)

ASC Dorade Royale ausgenommen

8,95 € * 11,40 € *

Inhalt 400 g (22,38 € * / 1 kg)

Barbarie-Entenbrust männlich

20,09 € *

Inhalt 0,65 kg (30,91 € * / 1 kg)

Frischer Knoblauch

2,20 € *

Inhalt 200 g (11,00 € * / 1 kg)

Superior Thunfischfilet

35,00 € *

Inhalt 500 g (70,00 € * / 1 kg)

Perlhuhnbrust Supreme

18,13 € *

Inhalt 400g (45,33 € * / 1 kg)

ASC Wolfsbarsch ausgenommen

12,59 € *

Inhalt 400 g (31,48 € * / 1 kg)

Dry Aged Flanksteak

19,50 € *

Inhalt 0,5 kg (39,00 € * / 1 kg)

Bayerische Ente

49,76 € *

Inhalt 2,5 kg (19,90 € * / 1 kg)

FrischeParadies Krustenbraten Schulter DUROC

27,03 € *

Inhalt 1,7 kg (15,90 € * / 1 kg)

Angus Roastbeef CAMPO BEEF

69,99 € *

Inhalt 1,4 kg (49,99 € * / 1 kg)

Petersilie frisch

2,39 € *

Inhalt 25 g (95,60 € * / 1 kg)

Wachtelbrust Supreme mit Haut mit Knochen - 16er Pack

23,94 € *

Inhalt 0,6 kg (39,90 € * / 1 kg)

QSFP Tiroler Milchkalbs Zungen 2er AT

14,63 € *

Inhalt 0,7 kg (20,90 € * / 1 kg)

Koriander frisch

2,39 € *

Inhalt 25 g (95,60 € * / 1 kg)

Perlhuhn

19,38 € *

Inhalt 1,3 kg (14,91 € * / 1 kg)

QSFP Label Rouge Marensin Maishähnchen

30,23 € *

Inhalt 1,68 kg (17,99 € * / 1 kg)

Lammkeule ohne Knochen

59,05 € *

Inhalt 1,6 kg (36,91 € * / 1 kg)

Ochsenbacken Tiefgekühlt

71,55 € *

Inhalt 4,5 kg (15,90 € * / 1 kg)

Kalbshaxe Ossobucco Rose

41,99 € *

Inhalt 1,5 kg (27,99 € * / 1 kg)

Schweinerippchen Leiterchen SCHWÄBISCH HÄLLISCH g.g.A.

13,52 € *

Inhalt 0,8 kg (16,90 € * / 1 kg)

Dry Aged Flanksteak

19,50 € *

Inhalt 0,5 kg (39,00 € * / 1 kg)

Label Rouge Schwarzfederhuhn g.g.A.

26,59 € *

Inhalt 1,4 kg (18,99 € * / 1 kg)

Runde bayrische Ochsenschulter

32,28 € *

Inhalt 1,2 kg (26,90 € * / 1 kg)

Dicke bayrische Ochsenschulter

33,68 € *

Inhalt 1,3 kg (25,91 € * / 1 kg)

Flank Steak

27,89 € *

Inhalt 1,0 kg (27,89 € * / 1 kg)

FrischeParadies Schweinebauch ohne Knochen mit Schwarte DUROC

13,41 € *

Inhalt 0,9 kg (14,90 € * / 1 kg)

Barbarie-Entenbrust weiblich

12,12 € *

Inhalt 0,38 kg (31,89 € * / 1 kg)

Kalbstafelspitz hell

22,90 € *

Inhalt 1 kg (22,90 € * / 1 kg)

Bayerische Ente

49,76 € *

Inhalt 2,5 kg (19,90 € * / 1 kg)

Angus Roastbeef CAMPO BEEF

69,99 € *

Inhalt 1,4 kg (49,99 € * / 1 kg)

Chateaubriand Filet Mittelstück

26,10 € *

Inhalt 0,300 kg (87,00 € * / 1 kg)

Bayrisches Ochsenbürgermeisterstück

33,47 € *

Inhalt 1,2 kg (27,89 € * / 1 kg)

Taube bratfertig

12,99 € *

Inhalt 350 g (37,11 € * / 1 kg)

Schweine Secreto IBERICO

19,29 € *

Inhalt 280 g (68,89 € * / 1 kg)

Rinder Schaufelstück

82,26 € *

Inhalt 2,5 kg (32,90 € * / 1 kg)

Angus Steakhüfte Mignon CAMPO BEEF

26,32 € *

Inhalt 0,8 kg (32,90 € * / 1 kg)

QSFP Tiroler Milchkalbs Spareribs

4,77 € *

Inhalt 0,300 kg (15,90 € * / 1 kg)

Schweinefilet IBERICO

12,99 € *

Inhalt 310 g (41,90 € * / 1 kg)

Angus Bürgermeisterstück CAMPO BEEF

28,50 € *

Inhalt 1,1 kg (25,91 € * / 1 kg)

Lachsfilet

38,39 € *

Inhalt 1,5 kg (25,59 € * / 1 kg)

Maisstubenküken

6,99 € *

Inhalt 450 g (15,53 € * / 1 kg)

Entrecôte CAMPO BEEF

69,99 € *

Inhalt 1,4 kg (49,99 € * / 1 kg)

FrischeParadies Schweinekarree mit Knochen DUROC

26,39 € *

Inhalt 1,2 kg (21,99 € * / 1 kg)

Perlhuhn

19,38 € *

Inhalt 1,3 kg (14,91 € * / 1 kg)

Ball Tip Rinderkugel

31,35 € *

Inhalt 1,5 kg (20,90 € * / 1 kg)

Rinderfilet Angus CAMPO BEEF

113,68 € *

Inhalt 1,65 kg (68,90 € * / 1 kg)

ASC Dorade Royale ausgenommen

8,95 € * 11,40 € *

Inhalt 400 g (22,38 € * / 1 kg)

QSFP Seeteufelfilet

33,16 € *

Inhalt 400 g (82,90 € * / 1 kg)

Wilder Broccoli

7,49 € *

Inhalt 300 g (24,97 € * / 1 kg)

Superior Thunfischfilet

35,00 € *

Inhalt 500 g (70,00 € * / 1 kg)

Cote de Boeuf (Entrecôte) mit Knochen geschnitten

37,78 € * 50,39 € *

Inhalt 1,4 kg (26,99 € * / 1 kg)

Kalbshaxe Ossobuco hell

40,64 € *

Inhalt 1,7 kg (23,91 € * / 1 kg)

FrischeParadies Krustenbraten Schulter DUROC

27,03 € *

Inhalt 1,7 kg (15,90 € * / 1 kg)

Angus Steakhüfte CAMPO BEEF

46,18 € *

Inhalt 1,4 kg (32,99 € * / 1 kg)

QSFP Tiroler Milchkalbsschnitzel - 2 Stück

11,18 € *

Inhalt 0,2 kg (55,90 € * / 1 kg)

Kaninchenkeule

17,00 € *

Inhalt 0,55 kg (30,91 € * / 1 kg)

Barbarie-Entenbrust männlich

20,09 € *

Inhalt 0,65 kg (30,91 € * / 1 kg)