Papaya grün
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Grüne Papaya sind besonders in der asiatischen Küche beliebt und werden besonders gerne in scharfen Salaten in Kombination mit Chili und Erdnüssen eingesetzt. Es handelt sich bei grünen Papayas um ein früheres Reifestadium der gewöhnlichen Papaya, wodurch sie nicht ganz so süß, sonder eher etwas säuerlich sind. Ideal auch zum Ausgleich von salzigen Fischsaucen.
Inverkehrbringer
Hamburger Feinfrost GmbH
Große Elbstraße 210
22767 Hamburg
Deutschland
| Allergene: | Keine |
|---|---|
| Enthält Alkohol: | Nein |
| Herkunft: | Thailand |
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Brennwert (kcal/kJ): 64/268
Eiweiß (g): 2,4
Kohlenhydrate (g): 9,54
davon Zucker (g): 2,81
Fett (g): 0,4
davon gesättigte Fettsäuren (g): 0,1
Ballaststoffe (g): 1,4
Salz (g): 0,06
Papaya