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Pfifferlinge getrocknet
Getrocknete Pfifferlinge bringen den charakteristischen, eigenständigen Geschmack dieses Klassikers der deutschen Küche in Ihre Gerichte. Ihre leicht pfeffrige Note bleibt auch in getrockneter Form erhalten und verleiht den Pilzen ihren unverwechselbaren Charakter. Durch das Trocknen konzentriert sich ihr Aroma, sodass bereits kleine Mengen für besonderen Genuss sorgen. Seit Jahrhunderten zählen Pfifferlinge zu den bekanntesten und beliebtesten Speisepilzen.

  • Charakteristisches Aroma: Der intensive Eigengeschmack mit einer leicht pfeffrigen Note bereichert verschiedenste Gerichte und bringt eine markante Pilznote auf den Teller.
  • Konzentrierter Genuss: Beim Trocknen wird das Aroma der Pfifferlinge noch intensiver. So genügt eine kleine Menge, um Speisen geschmacklich zu verfeinern.
  • Vielseitig verwendbar: Eingeweicht eignen sich die Pilze für aromatische Pilzpfannen und Saucen oder als Beilage zu Wiener Schnitzel und Semmelknödeln.
  • Ein Klassiker mit Geschichte: Pfifferlinge erfreuen sich seit Jahrhunderten großer Beliebtheit. Der Wortbestandteil „Pfiff“ geht auf das mittelhochdeutsche Wort für Pfeffer zurück und erinnert an ihre pfeffrige Note.

Weichen Sie die Pfifferlinge vor der Zubereitung ein und verwenden Sie sie anschließend wie frische Pilze. Sie passen zu herzhaften Alltagsgerichten ebenso wie zu klassischen Menüs und sind eine schöne Wahl für alle, die den kräftigen Geschmack von Pilzen schätzen.
Zutaten
Pfifferlinge getrocknet (100%)
Allergene
Keine Ja
Inverkehrbringer

Paris Direkt GmbH
Lise-Meitner Str. 7-11, 48161 Münster

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Allergene: Keine