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QSFP Knurrhahnfilet

(TRIGLA LUCERNA)

Produktnummer: 736517

13,20 €*

Inhalt: 0.3 Kilogramm (44,00 €* / 1 Kilogramm)

Sofort verfügbar

Fettarmes Fleisch mit süßlicher Note.
Knurrhahn gilt an Deutschlands Fischtheken als eine absolute Seltenheit. Selbstverständlich, finden Sie diese erst recht Delikatesse bei uns. Und damit nicht genug: Sie erhalten die Filets des Edelfischs sogar QSFP zertifiziert. Wir empfehlen, Knurrhahnfilets schonend zu garen. Das bedeutet, mit frischen Kräutern und Gewürzen in Butcher Paper oder Pergamentpapier verpackt langsam im Ofen gar ziehen zu lassen. Genießen Sie Knurrahn von seiner leichten Seite, mit Gelber Bete, bunten Rüben und schwarzem Reis oder setzen Sie auf deftig herzhafte Beilagen wie Pumpernickelkruste, geschmorte Pastinaken und gebratenen Speck.
Inverkehrbringer

Frische Paradies GmbH & Co. KG
Lärchenstraße 80
65933 Frankfurt a. M
Deutschland

Allergene: Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse
Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: 27 Nordostatlantik, Subfangzone 27.7
Fanggerätekategorie: Schleppnetz
Herkunft: Frankreich
Produktionsmethode: Gefangen aus Meeresfischerei
Zertifizierung: QSFP
Zustand: frisch

10 von 10 Bewertungen

4.9 von 5 Sternen


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23. März 2023 22:40

Sehr schöne große Ware. Null Geruch, also

Sehr schöne große Ware. Null Geruch, also Frisch.

26. Dezember 2022 09:33

top Qualität

top Qualität

24. November 2022 09:05

Sehr frisch, schöne Konsistenz und sehr guter

Sehr frisch, schöne Konsistenz und sehr guter Geschmack

9. September 2022 11:07

Toller Fisch, ein paar Gräten mussten entfernt

Toller Fisch, ein paar Gräten mussten entfernt werden

24. März 2022 09:30

Spitzen Qualität

Preis Leistung super

28. September 2021 11:00

Qualität hochwertig

Hervorragende Qualität super verpackt

13. September 2021 07:44

Hervorragend

Sehr wohlschmeckender Fisch, ausgezeichnete Qualität 6dfb9

25. Februar 2021 19:52

Super

Super

28. Oktober 2020 19:50

Sehr gute Qualität

Sehr gute Qualität

12. September 2020 11:21

Sehr gute Qualität

Sehr gute Qualität

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