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Als Suppeneinlage, im Risotto oder als Medaillons
Jeder große Seeteufel liefert ebenso zwei ganz wunderbar köstliche Backen. Neben dem selbstverständlichen Aspekt der Nachhaltigkeit sowie respektvoller Verwertung der kompletten Fische, wäre es ein absoluter Frevel, solch eine Delikatesse nicht ins Rampenlicht zu rücken. So exklusiv Seeteufelsbäckchen auch erscheinen, die Zubereitung ist ein Kinderspiel. Leicht gesalzen und in Mehl gewendet, etwa 2 Minuten von jeder Seite in heißem Fett geschwenkt, entfalten sie ein unvergleichbares Aroma mit butterzarter Konsistenz. Neugierig? Dann jetzt probieren!

10 von 13 Bewertungen

4.85 von 5 Sternen


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13. September 2019 11:14

Sehr gute Qualität und frisch

Sehr gute Qualität und frisch

18. Januar 2020 09:48

Sehr gut

Sehr gut

16. Juni 2020 19:03

Ganz toller Fisch

Dies waren meine ersten Seeteufelbäckchen. Und ich muss sagen ganz toll.

9. August 2020 14:31

Kaufempfehlung

sie waren in Ordnung.

11. August 2020 09:32

Würde ich jederzeit wieder kaufen

Der beste Fisch bzw. das beste Stück von einem Fisch was ich je gegessen habe. War einfach richtig befriedigend sowas leckeres zu essen. Die Konsistenz hat mich mehr an Pute, als an Fisch erinnert. Würde ich jederzeit wieder kaufen!

4. Januar 2021 09:21

Allerbeste Qualität!

Allerbeste Qualität!

25. Februar 2021 19:52

Super

Super

10. April 2021 15:09

Gerne wieder

Beste Qualität!

28. April 2021 10:41

absolut, kauf ich wieder

absolut, kauf ich wieder

31. Dezember 2022 15:09

Hervorragend!!!

Qualität sehr gut, Lieferung pünktlich und der Preis für Verpackung etc. gerechtfertigt

Seeteufelbäckchen

Inverkehrbringer

Moulin Loctudy Marée SARL
Port de Pêche
29750 Loctudy
Frankreich

Allergene: Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse
Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: Subfangzone 27.7
Fanggerätekategorie: Pelagische Schleppnetze - Andere (nicht spezifiziert), Kiemen- und Verwickelnetze - Kombinierte Kiemen-/Verwickelnetze
Herkunft: Frankreich
Produktionsmethode: Gefangen aus Meeresfischerei
Zertifizierung: QSFP

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