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Ricasoli Antico Feudo della Trappola IGT
(ROTWEIN)
- vereint Klassik und Moderne im Glas
- elegant, vollmundig und spannend
- ideal zu gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse
9,29 €
Sofort verfügbar
Der Trappola von Ricasoli verkörpert die lange Tradition dieses renommierten Weinguts, das zu den ältesten der Welt zählt. Seit 1141 ist die Familie Ricasoli im Weinbau aktiv und steht heute für moderne Innovation auf historischem Boden. Die Lagen rund um das Castello di Brolio bieten ideale Bedingungen für die Sangiovese-Rebe: kalkhaltige Böden und ein mediterranes Klima mit kühlen Nächten sorgen für komplexe und elegante Weine.
Vinifikation
Alle drei Traubensorten werden per Hand gelesen und sorgsam selektiert. Nach der Mazeration, wird der Wein für ca. 9 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut. Die längere Reifezeit verleiht dem Wein Struktur und Tiefgang.
Verkostungsnotizen
Dunkle Waldbeeren, reife Kirsche und feine Kräuternoten prägen das intensive Bouquet. Am Gaumen zeigt er sich elegant und dicht, mit reifen Tanninen und einer saftigen Frische im Abgang.
Speisenbegleitung
Perfekt zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit Fleischsauce und gereiftem Käse.
| Enthält Sulfite | Ja |
| Alkoholgehalt | 14,00% |
| Enthält Alkohol | Ja |
| Geschmack | trocken |
| Passt zu | Pasta mit Fleischsauce, Wild, gegrillter Fleisch, gereifter Käse, rotes Fleisch |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese |
| Region | Toskana |
| Verschlusstyp | Naturkorken |
| Herkunft | Italien |
Barone Ricasoli Spa Società Agricola
Loc. Madonna a Brolio 53013 Gaiole in Chianti (SI) Italien
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1 Bewertung
23. Januar 2023 11:55
Verifizierte Bewertung
Absolute Empfehlung in der Preisklasse!
Im Glas eine intensive rubinrote Farbe. Das Bukett mit Noten von reifen, roten Früchten, Gewürzen und Tabak.
Am Gaumen dann frisch, weich und strukturiert.
Inverkehrbringer
Barone Ricasoli Spa Società Agricola
Loc. Madonna a Brolio
53013 Gaiole in Chianti (SI)
Italien
| Alkoholgehalt: | 14,00% |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Enthält Alkohol: | Ja |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Pasta mit Fleischsauce, Wild, gegrillter Fleisch, gereifter Käse, rotes Fleisch |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese |
| Region: | Toskana |
| Verschlusstyp: | Naturkorken |
| Herkunft: | Italien |