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Molkenkäse

Ricotta ist der universelle Frischkäse der Italiener. Ricotta findet Verwendung in Desserts, in Käsecremes, beim Backen oder als Basis gefüllter Pasta. Ricotta Frischkäse schmeckt frisch, ist leicht körnig und kann sowohl gesüßt als auch gesalzen werden. Was viele nicht wissen: Im Gegensatz zu Mascarpone ist Ricotta wirklich mager und kalorienarm.

3 von 3 Bewertungen

5 von 5 Sternen


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15. April 2023 19:49

Verifizierte Bewertung

Beste frische Ricotta in der Umgebung

Sehr frisch und geschmacklich sehr zu empfehlen, für gefüllte Pizzen, Lasagne, etc. sehr gut. Immer wieder, wenn nur der Mindestbestellwert nicht so hoch wäre.

21. Dezember 2023 08:39

Verifizierte Bewertung

Einfach TOP

Frisch und lecker, so muss eine Ricotta aus Kuhmilch schmecken

29. Dezember 2023 08:31

Verifizierte Bewertung

Super lecker Ricotta

Super lecker Ricotta

Durchschnittliche Nährwerte je 100g  
 Brennwert (kJ/kcal): 511 / 123
 Fett (g): 7
 davon gesättigte Fettsäuren (g): 5
 Kohlenhydrate (g): 4
 davon Zucker (g): 4
 Eiweiß (g): 8
 Salz (g): 0

Zutaten: Molke aus pasteurisierter MILCH, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Salz
Inverkehrbringer

Francia Mozzarella GmbH
Volkmarstr. 9-11
12099 Berlin
Deutschland

Allergene: Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Eigenschaft: pasteurisiert
Enthält Alkohol: Nein
Fettgehalt in der Trockenmasse: 30,00%
Lagertemperatur: 0-4°C
Tier: Kuh
Herkunft: Italien