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Rillettes Gans

Für die typische Rillettes mit Gans wird ausschließlich Gänsefleisch behutsam im Gänsefett gegart und anschließend auseinandergezupft. Mit etwas Gänseschmalz, Zwiebeln, Kräutern und einem Hauch Knoblauch entsteht so eine würzig-cremige Gänserillettes. Sie schmeckt nicht nur auf Baguette, sondern vor allem auf kräftigerem, dunklem Brot hervorragend. Zur Gänserillettes passen ein paar sauer-scharfe Cornichons.

8 von 8 Bewertungen

4.38 von 5 Sternen


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13. Dezember 2019 07:34

sehr gut

super

23. Oktober 2020 09:42

Sehr zufrieden ???

Super Qualität, top verpackt,Preis/Leistung. Jederzeit wieder!!!

6. Januar 2021 14:48

passt

passt

18. März 2021 13:29

Sagenhafte Qualität und der Preis stimmt auch.

Sagenhafte Qualität und der Preis stimmt auch.

13. Oktober 2023 16:41

Sehr zu empfehlen, beide Formen.

Erstklassig. Als Vollkonserve auch längere Haltbarkeit, finde ich noch besser als offene Rilettes.

4. Dezember 2020 17:57

Bei Zimmertemperatur geniessen.

Viel Fleisch im kleinen Glas. Für meinen Geschmack war es etwas fad.

15. Februar 2020 13:49

geschmacklich sehr gut, aber in der Konsistenz

geschmacklich sehr gut, aber in der Konsistenz zu fest. Verbindet sich kaum mit dem Brot. Man muß es leider wir eine feste Wurst behandeln. Schade.

4. Januar 2021 09:19

Durchschnittliche Qualität

Durchschnittliche Qualität

Durchschnittliche Nährwerte je 100g 

Brennwert (kcal/kJ): 404/1667
Eiweiß (g): 13
Kohlenhydrate (g): 0
davon Zucker (g): 0
Fett (g): 39
davon gesättigte Fettsäuren (g): 11
Ballaststoffe (g):
Salz (g): 1


Zutaten: 

Gänsefleisch 62%, Gänsefett, Wasser, Salz, Knoblauchfruchtfleisch (Knoblauch, Salz), Schalottenfruchtfleisch (Schalotten, Salz), Pfeffer

Inverkehrbringer

Euralis Gastronomie SA
Avenue du Périgord
24203 Sarlat
Frankreich

Enthält Alkohol: Nein
Tier: Gans