Rotwein Essig 6% Säure
- Herb-fruchtiges Aroma
- Handwerkliche Produktion
- im Holzfass gereift
9,49 €*
Sofort verfügbar
Ein klassischer Rotweinessig mit präziser 6-%-Säure und fruchtbetontem Charakter. Er setzt elegante Akzente in der gehobenen Küche: ideal für Vinaigretten, Marinaden und Reduktionen, zum Deglacieren von Bratansätzen und zum feinen Abrunden von Saucen. Harmoniert hervorragend mit Blatt- und Rucolasalaten, Tomate, gegrilltem Gemüse sowie kräftigen Fleischgerichten. Dezent dosiert entfaltet er eine klare, saubere Säurestruktur mit langem, trockenen Finish.
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Brennwert (kJ/kcal): 89 / 20
Fett (g): 0,5
davon gesättigte Fettsäuren (g): 0,1
Kohlenhydrate (g): 0,5
davon Zucker (g): 0,5
Eiweiß (g): 0,5
Salz (g): 0,01
Inverkehrbringer
FrischeParadies GmbH
Lärchenstraße 101
65933 Frankfurt
Deutschland
| Enthält Alkohol: | Nein |
|---|---|
| Zertifizierung: | Frischeparadies |