Saint-Christophe Monbazillac AOC
(WEISS)
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Die Cave de Monbazillac wurde 1940 gegründet und besteht aus 44 Weinbauern. Mit der Produktion von 21.000 Hektolitern AOC-Wein in der Appellation Monbazillac, sind sie der größte Produzent. Die Winzer, die dem Cave de Monbazillac angehören sind verpflichtet sich regelmäßig zu verbessern, indem sie zum Beispiel den Einsatz von Pflanzenschutzmittel zu reduzieren.
Das denkmalgeschützte Chateau de Monbazillac aus dem 16. Jahrhundert gehört seit 1960 zur Cave de Monbazillac. Die Anlage kann besichtigt werden und im Sommer werden sogar Führungen durch die Weinberge und die Keller angeboten.
Inverkehrbringer
Cave coopérative de Monbazillac
Route de Mont-de-Marsan, 24240 Monbazillac
Frankreich
| Alkoholgehalt: | 12,50% |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Enthält Alkohol: | Ja |
| Geschmack: | trocken |
| Herkunft: | Frankreich |
| Passt zu: | Fisch, Meeresfrüchte, vegetarische Küche |
| Rebsorte: | Semillon, Sauvignon Gris, Muscadelle |
| Region: | Monbazillac |
| Verschlusstyp: | Korken |
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Aromen von kandierten Früchten und honigartige Noten stehen im Vordergrund. Dennoch ist der Monbazillac frisch und hat eine gute Balance