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Fruchtig aromatisch und ausdrucksstark
Ein eleganter Sake mit floralen Noten, der die Perfektion japanischer Braukunst widerspiegelt. Der Dewazakura Sake gehört zu der Ginjo-Premiumkategorie, bei der der Reispoliergrad bei 50% liegt.

Herstellung

Traditionelle Brauweise mit besonders weichem, reinem Quellwasser und lange Gärung bei niedriger Temperatur. Bei der Herstellung wird die Reissorte Dewa San San verwendet.

Geschmacksprofil

Aromen von weißen Blüten, Melone und einem Hauch von Birne. Seidig-weich und harmonisch im Abgang.

Speisenbegleitung

Perfekt zu Sushi, feinen Fischgerichten oder als stilvoller Aperitif. Optimale Trinktemperatur: bei 10-15°C.
Nährwerte
Sonstige Angaben
Verschlusstyp Schraubverschluss
Geschmack trocken
Passt zu Apéritif, Sushi, Tempura, Soft-Shell Krabben Tempura, Fischgerichte
Herkunft Japan
Region Yamagata
Alkoholgehalt 15.00%
Enthält Alkohol Ja
Zutaten
Inverkehrbringer

Ueno Gourmet GmbH
Bahnhofstraße 7a 65197 Kronberg

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Zutaten:  Wasser, Reis, Koji-Reis, Braualkohol

Inverkehrbringer

UENO GOURMET GmbH
Bahnhofstrasse 7A
61476 Kronberg
Deutschland

Alkoholgehalt: 15.00%
Enthält Alkohol: Ja
Geschmack: trocken
Passt zu: Apéritif, Fischgerichte, Soft-Shell Krabben Tempura, Sushi, Tempura
Region: Yamagata
Verschlusstyp: Schraubverschluss
Herkunft: Japan