Santus Brut Franciacorta DOCG
(WEISSER SCHAUMWEIN)
- Ausdruck des Terroirs von Franciacorta
- Feine Perlage, goldgelbe Farbe und komplexe Aromen
- Ein vielseitiger Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten oder einfach als Aperitif
24,99 €*
Sofort verfügbar
Ein eleganter Schaumwein aus dem Herzen der Lombardei, der die Essenz des Terroirs von Franciacorta in sich trägt.
Vinifikation
Der Santus Brut wird aus 80 % Chardonnay und 20 % Pinot Nero gewonnen – handgelesen und teils in französischen Barriques ausgebaut. Die späte Lese verleiht den Trauben besondere Reife und Ausdrucksstärke. Nach der traditionellen Flaschengärung reift der Wein mindestens 21 Monate auf der Hefe, was ihm eine feine Perlage und komplexe Struktur verleiht.
Verkostungsnotizen
Im Glas zeigt er sich in einem goldgelben Farbton, mit Aromen von reifer gelber Frucht, Zitrusnoten, Hefe und einem Hauch von Brioche. Am Gaumen überzeugt er mit cremiger Textur, mineralischer Frische und eleganter Trockenheit.
Speisenbegleitung
Ein vielseitiger Begleiter zu Fischgerichten, weißen Fleischsorten, feinen Vorspeisen oder einfach als stilvoller Aperitif.
Anmelden
Inverkehrbringer
Maria Luisa Santus Azienda Agricola
Via Rossi 34
Rovato Brescia
Italien
| Alkoholgehalt: | 12.50% |
|---|---|
| Allergene: | Sulfite |
| Enthält Alkohol: | Ja |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Apéritif, Fisch, Meeresfrüchte |
| Rebsorte: | Chardonnay, Pinot Noir |
| Verschlusstyp: | Korken |
| Herkunft: | Italien |