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Schweinenacken IBERICO

Dieses Fleisch hat ein wunderbares Aroma und ist dabei saftig und zart.

Serviervorschlag, Dekoration nicht im Produkt enthalten.

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Das halbwilde Ibérico Schwein ernährt sich zu 30 Prozent von Eicheln, was dem Fleisch seinen... mehr
Schweinenacken

Das halbwilde Ibérico Schwein ernährt sich zu 30 Prozent von Eicheln, was dem Fleisch seinen typisch nussigen Geschmack verleiht. Der Schweinenacken, auch als Schweinekamm oder Hals bekannt, ist die vordere Verlängerung des Kotelettstrangs bis zur vierten oder fünften Rippe. Sein Fleisch ist stark von Fett durchwachsen und daher herrlich saftig und aromatisch. Es eignet sich besonders gut als Bratenstück zum Schmoren oder in Steaks geschnitten zum Grillen oder Braten.

  • Artikelnummer: 22039
  • Hersteller/Marke: DeRaza ibérico
  • Herkunft/Ursprung: Spanien
  • Aufbewahrungshinweis: 0-7 C°

Inverkehrbringer:

Iberdeli B.V.
Donk 13
2991 LE
Barendrech
Niederlande

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Zutatenverzeichnis:

Schweinefleisch

Nährwerte pro 100g:

Brennwert/Energiegehalt: 833 kJ/199 kcal
Fett: 13,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,58 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 19,6 g
Salz: 0,06 g

Allergene:

Keine

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Kundenbewertungen für "Schweinenacken IBERICO"
24.07.2016

Schweinenacken IBERICO

Ein Traum!!!!



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E. Simmerlein

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