Seezunge
(SOLEA SOLEA)
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Die Seezunge gehört zu den edelsten Plattfischen. Aufgrund ihres zarten Fleisches ist sie allseitig sehr beliebt.
Inverkehrbringer
Hennequin S.A.R.L.
Rue Neptune
85350 Ile DYeu
Frankreich
Allergene: | Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse |
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Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: | 27 Nordostatlantik, 27.4 Nordsee |
Fanggerätekategorie: | Schleppnetz |
Produktionsmethode: | Gefangen aus Meeresfischerei |
Zustand: | frisch |
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Brennwert (kcal/kJ): 83/348
Eiweiß (g): 17,5
Kohlenhydrate (g):
davon Zucker (g):
Fett (g): 1,37
davon gesättigte Fettsäuren (g): 0,4
Ballaststoffe (g):
Salz (g): 0,23
Seezunge